舌尖上的安全毕业论文

“民以食为天，食以安为先”，食品安全关乎人民的切身利益，关注食品安全是一项重要和紧迫的任务。为此，国务院专门召开会议，部署食品安全监管措施。食品安全，已上升到国家安全战略层面。 面对层出不穷的食品安全不足，我们一方面要依法以严惩处严重危害群众生命安全的涉食品安全犯罪及相关职务犯罪，推动改善食品药品安全论 近日，一部叫做《舌尖上的中国》的纪录片受到各方热捧。片中翔实记录了中国各地的美食，令人心神往之。中国是一个美食国度，不同地域有着各自的饮食习惯，汇集在一起，可谓洋洋大观。然而，就是这样一个有着五千年餐饮文化的国家，食品安全不足却令人忧心。这些年，瘦肉精、染色馒头、地沟油、避孕药加工黄瓜等有关食品安全的事件频出，让我们无法尽情享受“舌尖上的美食”，而更多地去考虑舌尖上的安全。 层出不穷的食品安全事件让人触目惊心，毛骨悚然。

生活常识1 家具消毒 》家里常备一瓶75度酒精【大药店买大瓶的】装在空的小瓶子里。电脑键盘·屏幕脏了，喷一下轻轻一擦，又干净又消毒。家里门把手 ，垃圾桶，切菜板，电灯开关，手机，也经常喷一下，这几个地方看不见的细菌很多。鞋子内部也经常喷一下可以杀菌，酒精挥发的快，不用担心潮湿，但是别喷在外面的漆皮上。 酒精还可洗掉衣服上的圆珠笔迹，如果是彩色衣服，要先把酒精稀释一下，再在角落里试一下是否掉色。 出去玩或去旅游前，到药店买点脱脂棉，自己剪成小球，寖上酒精，装入空瓶方便携带，吃法的时候擦擦手，水杯也擦擦，比水洗的还干净。家里的微波炉 ，冰箱，烤箱，电饭锅内沿脏了，拿酒精小球擦一下，比水洗的还干净。 家里常备84 消毒液，不用名牌 ，便宜的就好了，每个月底，兑一盆84消毒液，依次可以泡家里的 牙刷 筷子 厨房的 抹布 海绵，然后倒入拖把桶里 泡拖把， 完了再泡泡垃圾桶，争取花一块钱把家里该消毒的都消毒了，另外，女性用的粉扑也要时常消毒，因为脸上有很多油和细菌。 2使用健康类 》 电视里各种补钙用品都快把人轰晕了，实际上最实惠好吸收的补钙品是虾皮，虾皮别名 ‘钙库’，1勺虾皮的钙含量相当于4杯牛奶。虾皮了海涵海洋矿物质，超赞。一斤虾皮够一家人补一年钙了，花费才10块钱。做菜做汤的时候 扔一小摄进去就好了。家里常备一铁锅，铁锅已经被联合国认定是最好的炒锅，具有你良好的补血效果，尤其是女性 一过20岁，脸上 和嘴唇上的血色开始消退，主要因为贫血，轻一点的铁锅就可以了。 常吃鱼是好的，但是什么鱼实用最安全呢？带鱼。带鱼是肉食性鱼类，肉质鲜美，带鱼生活在无污染的深海，无法人工饲养，带鱼出水后就会在大气压力下死去，深海捕鱼船都带冷冻仓，所以二次污染变质也少。带鱼的脂肪含量很高，但是 那是真正的深海鱼油，一周吃两次带鱼比买那些很贵又不知质量如何的鱼油好多了。另外，带鱼身上的白色粘液是无味无腥的，加工的时候不要洗掉，那是卵磷脂，非常补脑。 南瓜是很好的体内清洁剂，可以祛除人体内化学有害物和重金属，建议大家每周吃一次，或切小片吵 或切小块和米饭一块煮，都很好吃。那瓜还富含胡萝卜素，对眼镜很好，家里有小朋友不爱吃胡萝卜的 ，多哄他吃南瓜也一样。 黑色蔬菜有防白血病 癌症的作用 ，常见黑蔬菜包括：黑木耳 黑芝麻 海带 茄子【连皮吃】。 很多外科手术医师 不吃花菜，因为花菜的形状还和癌变的部位太像了，但是花菜恰恰是蔬菜里最防癌的。市场上花菜有两种：白色的还绿色的 ，其实他们都是十字科的植物，营养成分相差无几。 消化不良 胃部不好的朋友，用大麦和大米在铁锅里干炒，直到变成棕色发黑，当茶泡着喝，有奇效。东北的朝鲜族人教的，他们总爱吃生冷的食物，所以要喝这种茶护胃。3节俭护肤类》 那些动辄几百上千元的护肤品，成分和便宜护肤品的差别小于。护肤主要有五点：避免紫外线照射 做好脸部清洁，做好保湿，多喝水多吃点动物性胶原蛋白食品【猪蹄 猪皮】。 补充胶原蛋白的面膜最贵，当热效果是很好的 ，但是涂抹上去毕竟吸收的很有限，吃下去才是最好的，每周做一次很贵的胶原蛋白面膜，不如啃一只猪蹄【或者超市买的猪皮冻】，坚持半年就能让你皮肤从内到外换个样。怕吃猪蹄的女生也可以喝银耳羹，只是效果比动物胶原蛋白要差一点。 北方冬天很干燥，洗澡后皮肤容易干裂或搔痒，推荐一款很赞的家庭自制润肤止痒水：1一瓶矿泉水 医用75度酒精 医用甘油【在药店买 甘油瓶子上带刻度，方便配药】。比例是100毫升纯净水：14毫升甘油：28毫升酒精。这个方子就对有效笔者父母用了十多年。 4厨房综合类》 以前 用不粘锅， 一年用坏一个，后来发现是炒完菜直接用冷水洗锅的原因，因为热锅骤 然遇冷，不沾图层很坏就坏了 。如果放冷再洗，或者用湿纸擦，就算是七十块钱的不沾锅也可以用好几年。 切菜板一定选择木头质地的，木头有天然的杀菌作用，切过生肉的塑料板，即使彻底清洗了，残余细菌也会慢慢繁衍，而木菜板不会。同理，把仿象牙的塑料筷也换成木头的吧。 家务卫生虽然是小事，日久天长做起来也是很劳累，买合适的用具可以节省不少体力。以前为了节约，总是用碎布头沾点洗涤剂洗碗，但是碎布头的吸水能力很差，后来换成了海绵，不仅好用还节省洗涤剂。一包两块海绵约七块钱，太便宜的海绵容易发臭。 抹布就用淘宝网上那些’非一次性纯棉压缩毛巾‘2元一块，方便卫生实用。家庭必备的电器是臭氧机。体积很小把肉 蔬菜 或者水果放在水里，通入臭氧5到10分钟，能浮出一大层东西，都是抗生素。臭氧机还可以用来做碗筷消毒【碗筷放水里通入臭氧】。大衣柜里衣服杀菌，尤其是洗衣店里洗回来的衣服 用臭氧机吹10分钟。还有厕所 洗衣机内部 都用臭氧机吹10分钟。淘宝网上一个臭氧机100元左右物美价廉。特别提醒的是 人不可以长期处在臭氧里，所以消毒的时候人要走开。 5日常生活类》 普通感冒最好的治疗方法;大量喝绿茶 吃维C银翘，吃康泰克，闷头睡觉。因为还没有一种药可以杀死感冒细菌，7天是感冒细菌死亡的周期，感冒药只是减少你难受感，所以只需吃下感冒药，等7天自然就好了。医生喜欢给 公费医疗的患者开昂贵的消炎药，千万慎吃，不仅对感冒毫无作用，还使你产生抗药性。 家里3年不穿的衣服， 貌似有用而从来没排上用场的瓶瓶罐罐，包装盒，2年以上没用过的东西，珍爱而N年不看的杂志，该扔就扔，不要舍不得。现在房子多少钱一平米？ 逛街遇到那些 超卡哇意的东西，不妨站在那里看个够。一旦 ，搬回家他就成了你每周清洁名单中的一项。装修也是一样，漂亮的木窗格 N多的田园摆设 小挂件········日后都需要你一样样的打扫，生活一年以后你就巴不得家里空些才好。购买任何东西之前，想好怎么保持清洁真的很重要。 希望您 采纳啊，万分感谢

民以食为天，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。仓廪实，知礼节；衣食足，知荣辱。在我们关注食品安全的同时，更应当关注精神层面的安全。 吃饭是为了活着，但是活着不是为了吃饭。吃饱了，不一定吃好了；吃好了，不一定吃健康；吃健康，不一定吃强壮；吃强壮，不一定吃精神。

01 当你不够强大，你是别人眼中的菜。

前段时间看到网上一张图片，大概内容如下：在一棵巨大白菜的塑像面前，有人拿着手机拍照，相形之下人的弱小。于是网友这样点评： 当你不够强大，你是别人眼中的菜；当你强大了，你成为别人眼中的风景。

个体的成长来说如此，对于一个国家、社会来说也是如此。站起来，为了不挨打；富起来，为了不挨饿；强起来，为了不挨骂。 只是大不行，还要强才行，这样才能变得又大又强，才不会被别人忽悠。

02 吃皮吃蛋吃豆腐，“两菜”吃出新花样。

真真假假，虚虚实实，透过现象看本质，抓住背后的东西才是问题的关键所在。举两个菜的例子：第一个菜是皮蛋，皮蛋是对鸡蛋、鸭蛋等外面包裹一层东西制作而成，本质是蛋。外面包裹的东西，就是我们常说的包装与美化。 当然从蛋到皮蛋，不是简单的物理叠加，而是高层次的化学反应。

通常情况下，蛋的保质期较短，而皮蛋的保质期较长。 如果这个蛋是好蛋，包装之后可能流芳百世；反过来，如果这个蛋是坏蛋，包装之后则可能遗臭万年。 说到这，由不得联想到历史上的两个人物——岳飞与秦桧。

第二个菜是豆腐，这是“飞入寻常百姓家”的食物，不少人还很喜欢吃豆腐。豆腐可以通过变戏法，做出上百道的菜，这就是有名的豆腐宴。

在四川境内，有两个地方的豆腐宴出名，广元的剑阁豆腐和乐山的西坝豆腐，相信外省也有著名的豆腐宴。豆腐宴的百花齐放，说明同一个事物通过创新，采用不同的方式方法，可以造就千姿百态，但万变不离其宗。

上述两道菜结合起来，说明既要包装，又要创新，透过现象看本质就要去包装化，复杂变简单，简单变通俗，通俗接地气。

03 装大装蒜装鸡毛，“一汤”喝出新感觉。

就举鸡汤的例子，原材料可能只有两种，一是鸡毛，二是大蒜。原材料概括起来就是鸡毛蒜皮，也就是很平常的东西，可通过包装与创新，如法炮制就可能变得高大上，变成味美可口的鸡汤。说到这，大家是不是容易联想到一些非正规的保健品，尤其是传销的一些物品， 对于当事人来说“不管我信不信，反正你（受害者）信了”。

因为大蒜有杀毒的作用，保证了这个产品“无毒、无害、无营养”，也就是所谓的“三无产品”。这是一个营养过剩的时代，这样的产品在减肥瘦身面前，或许刚好发挥了大鱼大肉的替代效应。 这是一个吃快餐的时代，面临生存的竞争与压力，什么都讲究快，以前说的是大鱼吃小鱼，现在变成了快鱼是慢鱼。网友调侃，再不搞快点，连汤都没有了。 至于是什么汤，没时间去辨别，管他什么心灵鸡汤，还是残羹剩汁，先风卷残云再说。

04 黄鼠狼给鸡拜年，保持警惕在心头。

在网上看过一则故事，说在悬崖边上，黄鼠狼对一群鸡立下告示，讲到这大家会想到一个歇后语：黄鼠狼给鸡拜年——没安好心。

故事还真是这样演绎的，黄鼠狼是这样喂的鸡汤进行宣传动员：不冲下去，你怎么知道你不是一只老鹰？你就甘愿一辈子做鸡吗？你就不想去展翅翱翔吗？于是鸡一个个打了鸡血，恨自己的鸡冠不够红，争先恐后、趋之若鹜、义无反顾地冲向悬崖，纵身跳下、在所不辞。

就在那一刹那，黄鼠狼脸上浮现出轻蔑的一丝笑意，带着诡异—— 待到鸡飞蛋打时，它在丛中笑。 于是黄鼠狼绕道而行，来到了悬崖底下守株待兔，享受丰盛的美餐。 这个故事充分说明，大部分的鸡汤是黄鼠狼熬的。

在工作生活中，我们也会接触到这样那样的鸡汤时，可是我们是否认真品鉴一下，这鸡汤到底如何？它的原材料是什么？喝下去对我们是否有利？当我们感叹“ 此汤本应天上有，人间哪能几回闻 ”时，越是需要提高警惕， 因为越是好喝的鸡汤，可能它的毒性就会越强 ，因为有一句话叫良药苦口、忠言逆耳。

想到当年明太祖朱元璋宴请文武百官喝汤的故事，事先大臣们纷纷议论这是“珍珠翡翠白玉汤”，个个兴高采烈、溜须拍马。可这“珍珠翡翠白玉汤”到了嘴里，酸甜苦辣的滋味只有自己才知晓。当皇帝问味道如何，大臣们还能有什么话说呢？自然而然双手翘起了大拇指。 朱元璋见此情形，顺水推舟说原来是各位爱卿还想再来两大碗，众大臣纷纷无语。

05 “两菜一汤”家常饭，习以为常要思量。

从小到大，我们从教科书上学到了不少知识，我们都习以为常，却很少去反思。当我们学习田忌赛马的故事，为田忌的高超博弈拍手称快的时候， 是否考虑过这会不会教大家违反游戏规则，导致不诚信，做事投机取巧。

当我们学习愚公移山的故事，一方面被愚公坚持不懈、攻坚克难的精神所折服，但另一方面我们真的就心悦诚服吗？我们不妨问一下愚公的自信来自哪里？

站在愚公的角度，他坚信他的子子孙孙一定会按照他的思路走下去，一百年不动摇。 咬定青山不放松，一锤接着一锤敲，一张蓝图绘到底，这才是愚公的自信所在，也是大智若愚的体现。相比之下，李白开窍的故事——只要功夫深，铁杵磨成针，核心要义似乎有异曲同工的地方。

06 我的地盘我做主，看菜吃饭喝好汤。

“两菜一汤”概括来讲就是， 皮蛋——眼法，豆腐——手法，鸡汤——心法；提炼一下就是，障眼法——玩手法——用心法；再提炼一下就是，吃皮吃蛋吃豆腐，装大装蒜装鸡毛。

吃货也是要分等级的， 吃出温饱——吃出健康——吃出心情——吃出精神 ，吃原来不是那么简单的事。透过现象看本质，用我们的慧眼去发现事物的背后，从有眼无珠到慧眼识珠，这样才能魔高一尺，道高一丈。

当你用透视的方法看世界，你将看到不同的世界。 欣赏一个人，始于颜值、敬于才华、合于性格、久于善良、忠于人品；人品是一个人的最高学历。只有这样，三观比五官更正，思想比套路更深。