鱼腥草,又名折耳根、折子根,是一味不可多得的中草药。作为中草药它性寒凉,归于肺经。具有清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食,除实热、除热毒、除湿邪、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等功效,是不折不扣的“天然抗生素”。
在现代医学里鱼腥草的应用更是非常广泛,药用价值非常高,鱼腥草被广泛制作成各种中成药、饮片、注射液,鱼腥草中含有多种生物碱和抗菌物质,其中癸酰乙醛是鱼腥草主要抗菌成分,对流感杆菌、耐药金葡菌、结核杆菌等有一定抑制作用,并能增强体内白细胞吞噬能力和提高血清备介素,因此能调动机体免疫力。可应用于慢性气管炎、慢性宫颈炎、附件炎、小儿肺炎等疾病。
除此之外鱼腥草还是一道美味的菜肴,所谓食药同源,在南方非常受欢迎,尤其是在云贵川一带人们对它的味道更是欲罢不能,无法抵触折子根带来的特殊味道。这是因为鱼腥草含有丰富的月桂醛、a-蒎烯等化学物质,该物质具有独特气味,这也是鱼腥草在某些人看来是奇臭无比,而相反有些人却对它欲罢不能。
虽然鱼腥草可入药也可入菜,但是对于某些特殊人群来说是不宜食用,临床医学研究表明有这三种情况的是不建议多吃!
1.脾胃虚寒的人: 鱼腥草性本就属于寒凉物质,因而可清热解毒,可适用于热淋、痈肿疮毒的人群,但是对于脾气虚寒的人食用可能会加重症状,出现腹痛腹泻,引发身体不适。
2.阳虚体质的人: 鱼腥草具有清热泻火的功效,正所谓阴阳调和,身体才会 健康 ,阳虚则阴盛,阳虚体质的人食用后会损伤正气,或使病情加重。
3.血压偏低的人: 鱼腥草本身含有皂苷、黄酮类物质,具有一定降低血压的功效,正常情况下对血压影响不大,但是本身血压异常偏低的人食用后,血压会降得更低,从而引发身体不适,出现晕眩、胸闷、恶心、疲劳等症状。
近年医学研究表明,鱼腥草的提取物还具有一定的抗癌作用,在著名杂志《Cancer》上日本名古屋市立大学曾发布一项研究成果,该项研究表明鱼腥草提取物及其乙酸乙酯组分(EA)可以激活半胱天冬氨酸蛋白酶、下调雄激素受体和失活AKT/ERK/MAPK信号传导, 促使雄激素敏感性前列腺癌细胞(LNCaP)和CRPC细胞(PCai1)凋亡。
当然了,目前对于鱼腥草提取物具有抗癌的效果还停留在动物实验阶段,科学家们 鱼腥草提取物和EA混合制作成动物饲料,然后再将配好的饲料喂养实验老鼠发现吃过该饲料的老鼠比没有吃的老鼠患前列腺癌的风险低。也就是说鱼腥草的提取物确实有一定抑制癌细胞的作用,科学家们纷纷表示,尽管目前鱼腥草的提取物还没有大量应用于临床抗癌,但是这项研究在未来人类抗癌之路有非常大价值。# 健康 一夏# # 健康 明星计划#