岳麓书社位于岳麓山下湘江之滨，依山傍水，创建于1982年，是湖南出版投资控股集团旗下古籍专业出版社。主要负责编辑出版湖南地方古籍文献、重要史籍、古典著作普及读物、文物考古、今人研究古籍和古代文化的专著和研究资料，以及中学历史教材等。建社30多年来，始终遵循“道承湘学、言纳百家、繁荣学术、积累文化”的方针，目前已经形成了古籍整理、古典名著、历史学术著作与读物、文博考古类图书、历史教材、线装图书等版块。推出了《船山全书》、《走向世界丛书》、《曾国藩全集》、《魏源全集》、《敦煌愿文集》、《左宗棠全集》、《沈从文别集》、《郭嵩焘全集》、《湘绮楼日记》、《陶澍全集》、《里耶发掘报告》、《湖湘文库》、《湖南出土简牍选编》 等一大批既具全国性意义，又富有地方特色的精品书籍，以深厚的湖湘文化底蕴和鲜明的古籍文化特色树立了出版品牌形象，为社会科学多个领域的学术研究提供了宝贵资料。以“以最少的钱，买最好的书”为宗旨，并先后推出了《古典名著普及文库》、《古典名著今译读本》、《传统蒙学丛书》、《韵文三百首系列》、《现代文人妙语系列》和《古典通俗小说系列》、《鹿鸣丛书》、《小学生温诗习字字帖》等一大批普及类精品图书，这些图书以底本好、书品高、装帧美、价格廉的岳麓版特色，赢得了国内外读者的广泛赞誉 。近年来，岳麓书社在创新中不断发展。岳麓版历史教材不仅在全国历史教材份额中名列前茅，创造了地方出版社开发教材的奇迹，而且于2010年与韩国祥明大学签订协议，岳麓版初中、高中历史教材共7种，被祥明大学作为教材使用，从而树立了“中国中学教材首次走出国门”的标志 。现有总编室、历史文化编辑部、文学编辑部、古典名著拓展部、教材编辑部、湖湘文化编辑部、国际出版部、中华大典编辑部等编辑部门 ，公司控股企业有长沙潇岳文化传播有限责任公司 、长沙麓之风图书有限公司 。
云片儿糕
