CNS 中华民国国家标准 的英文缩写，这些都是经过国家安全认证的标准。
CNS编码是中国食品添加剂的编码系统，由食品添加剂的主要功能类别（参见GB2760附录E）代码和在本功能类别中的顺序号组成。
其他的食品添加剂编码：
经查询，是08版中文核心期刊。
专门关于咖啡方面的似乎没有不过各种是杂志期刊都也可以刊登关于咖啡方面的比如食品科学、食品科技、食品工业科技、食品工业、食品与发酵工业等等不知您是有什么需求？
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