麦子种子萌发的研究论文

小麦会先露出绿色的小尖芽，再长出根部，随后长出小叶片，发芽过程需3-5天。小麦催芽方法：选购麦种后，注意防虫防潮，使用前要先去除杂物及破裂、缺胚、腐坏等不能发芽的麦种；冷水浸泡麦种4-6小时，促进小麦快速发芽；将泡水后的麦种均匀铺在浅盘上用布盖住，每天换水沥干，保持湿度，约1-2天后，会长出白芽。

一、小麦种子萌发过程

1、小麦种子的萌发过程

（1）小麦首先会露出绿色的小尖芽，再长出根部，随后土面会长出小叶片，发芽过程只需3-5天。

（2）小麦发芽首要条件是水分，遇到水分时，会快速吸收膨胀，直到达到饱和状态才停止吸水，适合小麦萌发的温度在15-20℃左右。

2、小麦催芽方法

（1）选购麦种后，应妥善保存，防虫蛀和防潮，可放冰箱或常温干燥处保存，使用前要先去除杂物及破裂、缺胚、腐坏等不能发芽的麦种。

（2）挑选过的麦种，用冷水浸泡4-6小时，以促进小麦快速发芽。

（3）将浸泡约4-6小时后的水分倒掉，然后均匀铺在浅盘上用布盖住，一天换水沥干2-3次，保持湿度，大约1-2天后，会长出白芽。

二、小麦萌发过程有机物总量

1、小麦萌发过程有机物总量变化

小麦种子在萌发过程中，由于还不能进行光合作用，只能进行呼吸作用，表现为净消耗，所以，有机物的总量是不断减少的。

2、小麦种子储藏方法

（1）严格分类

小麦良种要单收、单打、单晒、单独贮存。贮存时应标上品种名称，防止与其他品种和普通麦子混淆；要一个容器盛放一个品种，不能一个容器盛几个品种，更不能与普通麦子同存一处；晾晒时要单场单晒，不要与其他品种和普通麦子同晒一场，以防混杂。

（2）控制水分

小麦种子水分含量过大，易发热，会导致捂种、霉变，直接影响种子的发芽率和活力。贮藏前要反复晾晒，使麦种含水量达到安全贮藏水分，小麦安全贮藏水分为13%以下为宜。

（3）控制温度

温度是影响种子新陈代谢的主要因素，贮存的麦种不宜曝晒过度。切忌在水泥地面上晒种，因水泥地面温度太高，易将种子烧坏；贮存麦种的仓库温度保持在20℃以下为宜。

（4）控制湿度

高温高湿会增强种子的呼吸作用，微生物极易在粮堆内繁殖，引起麦种发热霉变，以致丧失种用能力。麦种应存放在干燥通风处，盛麦种的容器底部要用木板、石块等防潮物铺垫；在贮存过程中应经常晾晒，适时通风换气。

种子的萌发过程 一、 做实验 1.材料工具 (1)常见的种子（如：绿豆 黄豆）40粒。 (2)有盖的罐头4个，小勺1个，餐巾纸8张，4张分别标有1、2、3、4的标签，胶水，清水。 2．方法步骤 (1)在第一个罐头里，放入两张餐巾纸，然后用小勺放入10粒绿豆，拧紧瓶盖。置于室温环境。 (2)在第二个罐头里，放入两张餐巾纸，然后用小勺放入10粒绿豆，洒上少量水，使餐巾纸湿润，拧紧瓶盖。置于室温环境。 (3)在第三个罐头里，放入两张餐巾纸，用小勺放入10粒绿豆，倒入较多的清水，使种子淹没在水中，然后拧紧瓶盖。置于室温环境。 (4)在第四个罐头里，放入两张餐巾纸，用小勺放入10粒绿豆，洒入少量清水，使餐巾纸润湿，拧紧瓶盖。置于低温环境里。 通过观察，我发现1、3、4号罐中种子未发芽，而2号罐中种子发芽了。 二、研究 1．为什么同样优质，同样品种的种子有的发芽，有的没有呢？ 当一粒种子萌发时，首先要吸收水分。子叶或胚乳中的营养物质转运给胚根、胚芽、胚轴。随后，胚根发育，突破种皮，形成根。胚轴伸长，胚芽发育成茎和叶。 然而，种子的萌发需要适宜的温度，充足的空气和水分。 1号种子未发芽是因为它虽有充足的空气和适宜的温度，但无水分，所以它不可能发芽。 2号种子既拥有适宜的温度和充足的水分，还有水分，所以它发芽了。 3号种子未发芽是因为它被完全浸泡在水中，而水中没有氧气，所以它也不可能发芽。 4号种子也因缺适宜的温度未发芽。 三、讨论结果 通过此次实验，我发现了种子的萌芽需要充足的空气、水分和适宜的温度。仔细地观察，我还看到发芽后的植物上有一些细细的，白白的根毛，其实他们能提高吸水率。 实验给我带来了许多乐趣，也让我从中学到了许多知识。生物学实在是太奇妙了

“耶——玫瑰种子发芽了！”我高兴地叫起来。爸爸见了却说：“这个可能是西瓜种子。”因为我是先种下西瓜种子的。 我不愿相信，就指着花盘问妈妈：“妈妈，种子发芽了，这是西瓜种子发芽了，还是玫瑰种子？”“这好像是西瓜种子发芽了耶。”“哎，白忙活了！”我很失落。 第二天睡醒，我又想：西瓜种子发芽也没什么不好的。我穿好衣服，来到卫生间的花盘前，用手轻轻地给小芽儿浇了一点水。到了晚上，我又给它浇了一点水。 过了好多天，小芽又长高了，我高兴极了。对了，妈妈不是说有一盒肥料吗？（是我们买玫瑰种子的时候送的）于是，我就去问妈妈：“妈妈，你不是说有一盒肥料吗？现在可不可用？”妈妈却舍不得，“玫瑰种子还没发芽呢，肥料是给玫瑰种子发芽时用的。” 我心里暗想：难道妈妈也不喜欢西瓜种子发芽？看来，母女连心啊，她居然跟我之前的想法一样，也盼望着玫瑰种子发芽。

种子也是有寿命的啊。像小麦这类和谷类种子属于常寿命种子，只能活3-10年，还是在贮藏条件较好的情况下。不要把古莲种子能发芽想象成所有的种子都能这样，寿命最短的种子只能活几个小时。而且种子的寿命和贮藏条件关系比较大。一般的仓库也达不到长期贮藏种子的条件