1.乔化实生砧培育
种子的层积、催芽播种见总论。
如果出苗量较大,当长到2~3片真叶时可以移栽,移栽太晚缓苗期长,太早则成活率低。如果为小拱棚育苗,移栽前要注意在好天的8:00~16:00打开拱棚两端,通风锻炼3~4d。移栽后要立即灌水,如培育速生苗,最好再覆盖拱棚。移栽后的株行距一般为20cm×30cm,每667m2出苗8000~10000株,绝不可片面追求数量。
当棚内中午温度达到30℃时,要注意通风,开始时在中午打开,随气温升高可以夜盖日开,在山东中南部气候条件下,谷雨过后4月下旬便可去掉拱棚。出苗后需要多次中耕除草。注意追肥和干旱时灌水,及时防治病虫害,主要是蚜虫和立枯病,如有立枯病发生时,可向根部浇600~800倍多菌灵溶液。
2.矮化自根砧木的培育
矮化自根砧主要通过扦插和压条繁殖法培育。
扦插繁殖包括枝插(硬枝插和绿枝插)和根插两种,一般以根插为主。利用苗木出圃剪留下的根段或残根,将粗度为的根段剪成10cm左右长,上口平剪,下口斜剪,进行直插,注意不要倒插。硬枝插时用吲哚丁酸(IBA)1500mg/kg溶液浸10s,可以促进MM106很好生根,生根率可达89%~92%。
压条主要有水平压条和直立压条两种方法,参考总论。
3.嫁接方法
4.几种苗木的培育程序
(1)二年生实生砧苗(常规育苗)
与当年生速生苗相比,二年生苗培育速度慢,但苗木质量好,根系发达,枝条充实,所以建议生产中仍要以常规育苗为主,尽量减少当年速生苗量。育苗程序为:采种贮藏→层积→催芽→3月中旬播种(可以盖拱棚)→2~3片真叶时移栽定苗→如盖棚则4月下旬去棚→加强实生苗管理→8月中下旬芽接→10d后检查成活→成活(不成活可及时补接或萌芽前到萌芽期枝接补接)→加强管理→可叶喷的磷酸二氢钾→11月中旬落叶→半成苗→第二年春剪砧→4~6月除萌蘖,追氮肥2次,干旱时灌水,防治病虫等→8~10月喷施磷酸二氢钾2~3次→11月下旬出圃→二年生成苗。
(2)当年生实生砧苗(三当苗、速生苗)
三当苗培育速度快,但质量较差,即使苗高、苗粗可以达到标准,一般细根量也较少,枝条不太充实,芽秕。但如育苗过程中抓住主要环节,严格按标准程序培育,也可以得到质量较好的苗木。特别是8月下旬后连续喷布磷钾肥,对于芽和枝条的充实、细根的形成都非常有效,是提高速生苗质量的关键措施。育苗程序为:采种贮藏→层积→播种前必须催芽→2月下旬播种,播前浇300~400倍黑矾,必须加盖拱棚→2~3片真叶时,放风后移栽定苗,移后最好再盖拱棚→注意立枯病,如果发生则根部浇600~800倍多菌灵→棚内温度>30℃时开始放风,逐步放风后,4月下旬去拱棚→去棚后加强实生苗管理→6月15至25日芽接→接口上部2cm处折枝,7~10d后检查成活情况,剪砧,或不折枝1周后直接剪砧→接芽萌发后加强管理→8月下旬喷磷酸二氢钾,每10d一次,共3~4次,适当控水→11月下旬出圃→三当苗。
(3)矮化自根砧苗
将矮化自根砧木于8月下旬芽接,或第二年春季枝接苹果品种即成,砧段长度15~25cm为宜。
(4)矮化中间砧苗
常规方法需三年育成,程序为:实生苗→第一年8月芽接矮化砧(或第二年春枝接)→第二年春剪基砧→第二年8月嫁接苹果品种→第三年春剪中间砧→第三年11月出圃。为了加速培育,可采用以下几种方法将育苗期限缩短一年。
①品种夏季芽接法:常规方法培育实生苗→8月在实生砧5cm下接矮砧接芽→第二年春剪砧→5月底至6月初在矮砧段25~35cm处芽接品种(保留中间砧段叶片)→接后剪砧→接芽萌发→11月下旬出圃。
②砧木夏季芽接法:依速生苗方法培育实生苗→6月下旬芽接矮砧→剪砧→秋季或第二年春在中间砧段25~35cm处芽接或枝接品种→剪砧→11月下旬出圃。
③分段嫁接法:秋季在短砧枝条上每隔25cm左右接一个品种芽,第二年春季分段剪截,每段顶部带有一个接活的品种芽,再枝接在苗圃实生砧上。为了提高嫁接成活率,带品种的短砧接穗或蜡封或接后套袋包扎。
④二重接法:第一年按常规方法培育实生砧苗,第二年春先将品种接穗枝或嵌芽接到长25~35cm的矮砧砧段上,再将接好的组合接穗枝接到实生砧上。注意接穗封蜡,以提高成活率,加强生长季节管理,秋天便可出圃。