MEm计算方式为：MEm = × 。仅饲喂牛奶和代乳粉的犊牛MEg需要是基于已经发表的论文数据，而MEg估测是基于动物增重的成分（取决于动物的体型）和增重速度。估算公式为: MEg = [ × BW (kg) × (ADG (kg/d)]。
所有美国生产销售的代乳粉能量含量低于全脂牛奶。通常，代乳粉的ME含量是全脂牛奶的75%～90%。如果牧场从给犊牛饲喂全脂牛奶（或者抗奶），当更换到饲喂代乳粉，且饲喂等量的DM，会观察到犊牛的生长速度有变化。牛奶中的脂肪和蛋白含量容易计算，在DM基础上，牛奶蛋白大约为÷。
代乳粉：
与全脂牛奶不同，代乳粉不受牛奶成分波动的限制。且与牛奶相比，代乳粉可以配制具有更高蛋白质含量和更低脂肪含量的系列产品。因此，在不使犊牛偏胖的情况下，代乳粉可以提供更好的能量和蛋白质平衡。
在决定饲喂犊牛何种液体饲料时要考虑几个相关因素。首先，确定您的犊牛饲养计划的目标；然后，比较您的饲料可选择类别以及相应成本和预期结果，以便您可以做出更明智的决策。在许多情况下，优质的全脂牛奶和代乳粉都是可行的选择。
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