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陕西师范大学的女博士孙灵霞的博士论文《八角茴香对卤鸡肉挥发性风味的影响极其作用机制》。图片来源网络八角茴香（简称八角）与卤鸡肉之间...
八角茴香(简称八角)与卤鸡有何关系？就这个事儿，陕西师范大学的女博士孙灵霞写了一篇8万字的博士学位论文。近日，孙灵霞的博士论文《八角茴香对卤鸡肉挥发性风味的影响极其作用机制》经陕师大官方微博发布后成为网友热议的话题。
陕西师范大学的女博士孙灵霞的博士论文《八角茴香对卤鸡肉挥发性风味的影响极其作用机制》。图片来源网络八角茴香（简称八角）与卤鸡肉之间...
今年34岁的博士生孙灵霞是一名高校老师，目前在陕西师范大学读在职博士研究生，她的博士研究方向是动物资源开发和利用。卤鸡肉里面的八角...
博士论文研究用八角卤鸡答辩获评审全票通过.鸡肉咋卤好吃，8万字博士论文《八角茴香对卤鸡肉挥发性风味的影响及其作用机制》给出了权威答案...
鸡肉咋卤好吃，8万字博士论文《八角茴香对卤鸡肉挥发性风味的影响及其作用机制》给出了权威答案。这篇获赞“最美味”的论文在网上走红，作者、陕西师范大学研究动物资源开发与利用的博士生孙…
论文通过实验，对比加入八角茴香的卤鸡和没有加入八角茴香的卤鸡之间的差别，了解八角茴香在卤煮过程中对风味的影响，风味形成的机制，如卤煮的温度、火力、加热时间对于风味控制的相关性，显然，从这篇论文创作过程可以看出，最为重要的是实验，而
春暖花开，又要到一年一度的毕业季了。这几天，大家的状态是不是都是下面这样说到毕业论文，以前发过一个奇葩的毕业论文题目合集：《八角茴香对卤鸡肉挥发性风味的影响极其作用机制》、《网络会话中“呵呵”的功…
为了毕业，很多同学不得不挖空心思、大开脑洞地准备论文！于是乎，很多有着“匪夷所思”一样的题目和内容的毕业论文，就成了奇葩论文！那么，就让我们一起看看那些令人大开眼界的奇葩论文吧！奇葩论文1号：《关…
陕西师范大学生命科学学院院长、博士生导师郑说，他曾经多次参与硕士、博士生的毕业论文答辩，像《八角茴香对卤鸡肉挥发性风味的影响...
陕西师范大学的女博士孙灵霞的博士论文《八角茴香对卤鸡肉挥发性风味的影响极其作用机制》。图片来源网络八角茴香（简称八角）与卤鸡肉之间...
八角茴香(简称八角)与卤鸡有何关系？就这个事儿，陕西师范大学的女博士孙灵霞写了一篇8万字的博士学位论文。近日，孙灵霞的博士论文《八角茴香对卤鸡肉挥发性风味的影响极其作用机制》经陕师大官方微博发布后成为网友热议的话题。
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论文通过实验，对比加入八角茴香的卤鸡和没有加入八角茴香的卤鸡之间的差别，了解八角茴香在卤煮过程中对风味的影响，风味形成的机制，如卤煮的温度、火力、加热时间对于风味控制的相关性，显然，从这篇论文创作过程可以看出，最为重要的是实验，而
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