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优秀硕士论文库—《籼米低DE值麦芽糊精及其性质研究》摘要第1-9页Abstract第9-10页第一章绪论第10-31页·大米在中国国民经济中的地位和作用
5、将低DE值麦芽糊精作为脂肪代用品来代替面包中的部分脂肪,通过质构分析和感官评定,研究了低DE值麦芽糊精对面包品质的影响。结果表明：在本试验条件下,面包面团中添加30%DE2.9麦芽糊精后与原面团相比较,在质构特性和感官评分方面均有改善。
论文种类：专题型：这是分析前人研究成果的基础上，以直接论述的形式发表见解，从正面提出某学科中某一学术问题的一种论文。论辩型：这是针对他人在某学科中某一学术问题的见解，凭借充分的论据，着重揭露其不足或错误之处，通过...
这一篇论文详细分析了人脸识别中CNN网络提取到的features有一些什么样的性质，一般人脸识别中CNN出来后面接一个线性层用交叉熵来分类，这里的features值得就是cnn出来的512或者128维的浮点数组。文章首先用这个features作为输入，使用LDA来分类，预测头部姿态Yaw,Pitch，和图像媒介，得到下面的结果...
在论文完稿的过程中，有几个参与者选择了退出，部分原因是他们不同意论文中的部分内容。最终87个人同意成为论文的共同作者。修订阈值派的回应莱肯斯等人的论文建议完全丢弃“统计显著性”的标签。
CiteScore是爱思唯尔于2016年推出用来评价学术期刊质量的新指标。与影响因子的计算某期刊连续2年论文在第3年度的篇均引用次数类似，CiteScore计算的是期刊连续3年论文在第4年度的篇均引用次数。计算方法如下图所示：小编语：此指标激起学术界诸多
IS0894SN10—46承德石油高等专科学校学报第13卷第4期，01年1月212JunlforaoChndPerluegetoemColgleeVo．3，．De．211No4，c011当代大学生价值观的多元化发展与价值曹顺日，’（苏州大学政治与公共管理学院，江苏苏州252）113...
继CVPR2021论文大盘点-去雾去模糊篇本文继续总结图像处理相关论文，包含视频去雨、图像去雨以及一篇控制雨量的图像处理等。共计10篇。...
科研机构被SCI收录的论文总量，反映出整个学术团体的研究水平、尤其是基础研究的水平；个人的论文被SCI收录的数量及被引用次数，反映出个人的研究能力与学术水平。3/5SSCI(Socialsciencecitationindex)社会科学引文索引,数据库涵盖了3000个世界...
多目标优化算法（四）NSGA3(NSGAIII)论文复现以及matlab和python的代码前沿：最近太忙，这个系列已经很久没有更新了，本次就更新一个Deb大神的NSGA2的“升级版”算法NSGA3。因为multi-objectiveoptimization已经被做烂了，现在学者们都在做...
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