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博白县客家饮食习俗调查与研究.【摘要】：客家作为汉民族的一个支系已经在学术界达成共识。.客家人曲折漫长的迁徙史、艰苦卓越的开创史与中华民族的其他民系相比,凸显出鲜明的个性,形成了独特的文化体系,因而一直受到国内外学者的关注。.客家人分布...
博白客家节日饮食是典型的客家饮食,主要呈现三方面的特征:一、以团圆、喜庆为中心的节日饮食,这一特点主要体现在春节、中秋节中,客家人通过参与和制作丰富多彩的节日食品,团圆、喜庆文化渗透在饮食习俗的方方面面,并以文化的模式积淀下来,体现了客家人
客家人生礼仪饮食行为实践的体化与操演——以玉林市博白县大安村为个案,人生礼仪,饮食行为实践,地方性知识。客家人生礼仪饮食行为实践是围绕客家人生礼仪活动所发生的一系列饮食风俗和习惯。在人生礼仪活动中,人生礼仪主角饮食、群食、神...
博白传统的客家名菜主要为禽畜、水产、果蔬等天然绿色产品，荤素相谐，具有“香、淳、爽”等特点，讲究鲜香、脆嫩和原汁原味，以炒、炖、蒸见长，充分体现客家人浓厚的乡土情怀和饮食文化理…
中国饮食文化的论文论析菜肴英译与中国饮食文化择要:饮食文化是中国悠久历史文化的重要组成部分，内在丰富、博大精深。随着改革开放的进一步深化，中国与国际交往日益频仍。外国朋友在品尝中国美食的同时，也想相识
山河故人博白文化的重量“宁卖祖宗田，不卖祖宗言。”这是客家人世代相传的祖训。和物质上的富足相比，客家人更看重血脉深处流淌的文化遗产。这是一种壮丽到无以复加的文化皈依，在南流江畔它凝聚成一个支点，那就是博白。
2013-06-01急求：中国饮食文化论文1000字左右不要多312013-08-03急求：中国饮食文化论文222013-07-09急求一篇关于服装的本科毕业论文，3000字左右。142011-06-23急求一篇关于中国传统文化的论文2000字左右3042013-04-20急求一篇关于虎门29
赣南师范学院硕士学位论文保密年限单位代码：10418论文题目赣州客家饮食文化的生成与创新研究作者姓名学科(专业)民俗学所在学院历史文化与旅游学院提交日期2012—5—18赣南师范学院硕士学位论文独创性声明本人声明所呈交的学位论文是本人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究...
1、中西饮食文化差异的表现.中西饮食文化差异的表现在文化不同方面,表现出来的是人们长期生活习惯所积累的文化差异,一个民族的饮食的习惯长期的积累,形成了一种亚文化。.从先秦开始国人膳食结构粮、豆、蔬、谷类等植物性食料基础主、副食界线分明...
博白县客家饮食习俗调查与研究.【摘要】：客家作为汉民族的一个支系已经在学术界达成共识。.客家人曲折漫长的迁徙史、艰苦卓越的开创史与中华民族的其他民系相比,凸显出鲜明的个性,形成了独特的文化体系,因而一直受到国内外学者的关注。.客家人分布...
博白客家节日饮食是典型的客家饮食,主要呈现三方面的特征:一、以团圆、喜庆为中心的节日饮食,这一特点主要体现在春节、中秋节中,客家人通过参与和制作丰富多彩的节日食品,团圆、喜庆文化渗透在饮食习俗的方方面面,并以文化的模式积淀下来,体现了客家人
客家人生礼仪饮食行为实践的体化与操演——以玉林市博白县大安村为个案,人生礼仪,饮食行为实践,地方性知识。客家人生礼仪饮食行为实践是围绕客家人生礼仪活动所发生的一系列饮食风俗和习惯。在人生礼仪活动中,人生礼仪主角饮食、群食、神...
博白传统的客家名菜主要为禽畜、水产、果蔬等天然绿色产品，荤素相谐，具有“香、淳、爽”等特点，讲究鲜香、脆嫩和原汁原味，以炒、炖、蒸见长，充分体现客家人浓厚的乡土情怀和饮食文化理…
中国饮食文化的论文论析菜肴英译与中国饮食文化择要:饮食文化是中国悠久历史文化的重要组成部分，内在丰富、博大精深。随着改革开放的进一步深化，中国与国际交往日益频仍。外国朋友在品尝中国美食的同时，也想相识
山河故人博白文化的重量“宁卖祖宗田，不卖祖宗言。”这是客家人世代相传的祖训。和物质上的富足相比，客家人更看重血脉深处流淌的文化遗产。这是一种壮丽到无以复加的文化皈依，在南流江畔它凝聚成一个支点，那就是博白。
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1、中西饮食文化差异的表现.中西饮食文化差异的表现在文化不同方面,表现出来的是人们长期生活习惯所积累的文化差异,一个民族的饮食的习惯长期的积累,形成了一种亚文化。.从先秦开始国人膳食结构粮、豆、蔬、谷类等植物性食料基础主、副食界线分明...
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