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病毒性食源性疾病及其病原检测.何雅青.【摘要】：正概况诺如病毒性胃肠炎轮状病毒甲肝戊肝其他病毒一、概况由食源毒所致的人、畜疾病是一个全球性的公共卫生问题。.甲型肝炎、病毒性肠炎及其他病毒性疾病对人类造成的健康损害,仍是当今社会一...
基于食源性疾病哨点医院监测的山东省诺如病毒分子流行病学研究.王海岩.【摘要】：[背景]诺如病毒(Norovirus,NoV)属于杯状病毒科(Caliciviridae),诺如病毒属,病毒直径约27～40nm,基因组由单股正链RNA构成,全长约7.5～7.7kb,含有3个开放阅读框(Openreadingframe,ORF1～3...
【摘要】：目的分析2015—2017年南通市市区食源性疾病人群诺如病毒检测结果,了解诺如病毒感染流行特征,减少因诺如病毒引起的食源性疾病的发生。方法收集市区3家哨点医院的病例信息,采集病例标本进行诺如病毒检测。结果共采集病例信息和粪便标本1235例,检测出诺如病毒阳例54例,其中GⅠ型10...
提供中国食品安全与食源性疾病控制对策的论文文档免费下载，摘要:中国食品安全与食源性疾病控制对策的论文【摘要】“民以食为天，食以安为先”。食品的安全不仅关系到人的生存和身体健康，而且关系到民族的素质与兴衰，在国际贸易交往中还直接影响到一个国家的声誉，近些年来倍受世人...
表1.食源性疾病体内病原微生物的检测结果（n，%）采用Excel软件建立数据库，并进行描述性流行病学分析，率的比较用SPSS18．0软件进行卡方检验计算，以P＜0．05为差异有统计学意义。2.结果分析此46例食源性疾病体内病原微
大多数食源性疾病是由细菌、病毒、蠕虫和真菌引起的。流行病学监测数据显示，在过去的10年间全球食源性疾病发病率不断上升，且有严重暴发流行。据报道，发达国家每年大约有30%的人患食源性疾病。美国每年约有7600万人发生食源性疾病，其中约5000人
食源性人兽共患病对全球公共健康产生着重大影响，病原体一般包括食源性细菌、寄生虫、病毒和朊病毒等。在工业化国家，每年有多达10％以上的人群处于感染食源性人兽共患病的风险中。在我国，近二十年来的食源性疾病暴发情况和感染人数也在增加。
结果食源性疾病分类系统以ICD-10为编码工具，将食源性疾病按致病因素不同分为细菌性食源性疾病、病毒性食源性疾病、化学性食源性疾病、食源性寄生虫病、食源性肠道传染病、食源性反应性疾病以及食源性放射病，共七类90种食源性疾病。
校园食源性疾病的预防学校在预防和控制食源性疾病，应该从制度层面入手，学校要严格参照《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》规范学校食品，让学生安全、健康用餐。学校预防和控制食源性疾病，必须全校学生和学校相关工作人员共同参与。
我国食品安全与食源性疾病控制对策【摘要】“民以食为天，食以安为先”。食品的安全不仅关系到人的生存和身体健康，而且关系到民族的素质与兴衰，在国际贸易交往中还直接影响到一个国家的声誉，近些年来倍受世人的关注，是一重要的公共卫生问题。
病毒性食源性疾病及其病原检测.何雅青.【摘要】：正概况诺如病毒性胃肠炎轮状病毒甲肝戊肝其他病毒一、概况由食源毒所致的人、畜疾病是一个全球性的公共卫生问题。.甲型肝炎、病毒性肠炎及其他病毒性疾病对人类造成的健康损害,仍是当今社会一...
基于食源性疾病哨点医院监测的山东省诺如病毒分子流行病学研究.王海岩.【摘要】：[背景]诺如病毒(Norovirus,NoV)属于杯状病毒科(Caliciviridae),诺如病毒属,病毒直径约27～40nm,基因组由单股正链RNA构成,全长约7.5～7.7kb,含有3个开放阅读框(Openreadingframe,ORF1～3...
【摘要】：目的分析2015—2017年南通市市区食源性疾病人群诺如病毒检测结果,了解诺如病毒感染流行特征,减少因诺如病毒引起的食源性疾病的发生。方法收集市区3家哨点医院的病例信息,采集病例标本进行诺如病毒检测。结果共采集病例信息和粪便标本1235例,检测出诺如病毒阳例54例,其中GⅠ型10...
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表1.食源性疾病体内病原微生物的检测结果（n，%）采用Excel软件建立数据库，并进行描述性流行病学分析，率的比较用SPSS18．0软件进行卡方检验计算，以P＜0．05为差异有统计学意义。2.结果分析此46例食源性疾病体内病原微
大多数食源性疾病是由细菌、病毒、蠕虫和真菌引起的。流行病学监测数据显示，在过去的10年间全球食源性疾病发病率不断上升，且有严重暴发流行。据报道，发达国家每年大约有30%的人患食源性疾病。美国每年约有7600万人发生食源性疾病，其中约5000人
食源性人兽共患病对全球公共健康产生着重大影响，病原体一般包括食源性细菌、寄生虫、病毒和朊病毒等。在工业化国家，每年有多达10％以上的人群处于感染食源性人兽共患病的风险中。在我国，近二十年来的食源性疾病暴发情况和感染人数也在增加。
结果食源性疾病分类系统以ICD-10为编码工具，将食源性疾病按致病因素不同分为细菌性食源性疾病、病毒性食源性疾病、化学性食源性疾病、食源性寄生虫病、食源性肠道传染病、食源性反应性疾病以及食源性放射病，共七类90种食源性疾病。
校园食源性疾病的预防学校在预防和控制食源性疾病，应该从制度层面入手，学校要严格参照《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》规范学校食品，让学生安全、健康用餐。学校预防和控制食源性疾病，必须全校学生和学校相关工作人员共同参与。
我国食品安全与食源性疾病控制对策【摘要】“民以食为天，食以安为先”。食品的安全不仅关系到人的生存和身体健康，而且关系到民族的素质与兴衰，在国际贸易交往中还直接影响到一个国家的声誉，近些年来倍受世人的关注，是一重要的公共卫生问题。
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