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冰淇淋原料及工艺对其抗融性的影响原料,工艺,雪糕,工艺,影响,冰淇淋,冰激凌,工艺原料,技术,影响冰淇淋天津轻工业学院硕士学位论文冰淇淋原料及工艺对其抗融性的影响姓名：骆岩申请学位级别：硕士专业：食品工程指导教师：赵征1999.12.1本文对冰淇淋过程中，影响...
华中农业大学硕士学位论文HACCP在蒙牛冰淇淋生产过程中的应用姓名：王永军申请学位级别：硕士专业：农业推广食品与安全指导教师：潘思轶20090601华中农业人学专业学位顾I：学位论文AbstractHACCPistheHazardAnalysisandCriticalControlPointabbreviation（hazardanalysisandcriticalcontrolpoint），Is...
冰淇淋发展现状与展望【文献综述】.doc,毕业论文文献综述食品质量与安全冰淇淋发展现状与展望摘要：本文介绍了冰淇淋的发展概况，市场潜力巨大，但存在着卫生及安全隐患、冷链设备差、立法滞后且创新少、发展缓慢等问题。国内外对冰淇淋的研究不断，冰淇淋生产主要往高端功能性冰淇淋...
买冰激凌记得对比配料表和营养成分表，现场制作的冰激凌要选择环境卫生、安全有保证的店铺。买小份、慢慢吃，吃太快可能导致冰激凌头痛。-目录-冰激淋里有多少糖和脂肪？2.冰激凌算奶制品吗？3.冰冰的东西不长胖？4.这样选冰淇淋更健康5.
年产5000吨冰淇淋工厂设计.渤海大学本科毕业设计(论文)年产5000吨冰淇淋车间设计IceCreamPlantDesignAnnualOutput5000Tons渤海大学BohaiUniversity本论文进行了年产5000吨冰淇淋车间设计,初步对冰淇淋车间设计做出了说明,并绘制了设计图纸2张,工厂总平面设计和车间...
年产5000吨冰淇淋工厂设计_毕业设计论文.doc,渤海大学本科毕业设计（论文）年产5000吨冰淇淋车间设计IceCreamPlantDesignofAnnualOutput5000Tons学院（系）：化学化工与食品安全学院专业：食品科学与工程渤海大学Bohai大连理工...
为您写食品毕业论文和职称论文提供关于食品方面毕业论文范文,与中国食品冷链物流相关论文范文集,包括关于食品及食品及食品类方面的论文题目、提纲、开题报告、文献综述、参考文献的大学硕士和本科毕业论文，是免费优秀的食品论文范文。
提供芦荟低糖冰淇淋生产工艺的研究1word文档在线阅读与免费下载，摘要:※技术应用1————————————食品科学2008．Vol，29，No．091723_－－－－_－__－_一芦荟低糖冰淇淋生产工艺的研究李丽贤，朱珠（吉林工商学院食品工程系，吉林长春130062）擅要：本研究
淇淋流程较复杂,生产周期较长,在其生产过划。程中引人先进的HACCP管理体系,有助于确保产冰淇淋的基本生产工艺流程品的卫生与安全。配料→杀菌→均质一冷却→老化一凝冻→成型→包装→冷藏冰娸淋HACCP管理体系的建立及实施12冰洪淋HACP
年产5000吨冰淇淋工厂设计.doc,渤海大学本科毕业设计（论文）年产5000吨冰淇淋车间设计IceCreamPlantDesignofAnnualOutput5000Tons学院（系）：化学化工与食品安全学院专业：食品科学与工程学号：0915学生姓名：入学年度...
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