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毕业论文范文网2020-08-1820:14:18教育论文9℃中式面点教学创新研究中图分类号：G712；TS972.36-4文献识别码：A文章编号：1001-828X（2017）009-0-01...
浅谈如何提高中西面点专业面点教学质量杨君黑龙江旅游职业技术学院黑龙江哈尔滨150000【摘要】在本科院校不断扩招的今天，如何提高高职院校专业课程的教学质量，培养出高素质、高技能的应用型人才成为了教育改革的首要问题。
这篇面点论文范文属于医学免费优秀学术论文范文,面点相关毕业论文格式模板,与中国面点的配筵艺术相关论文下载。适合面点及筵席及配备方面的的大学硕士和本科毕业论文以及面点相关开题报告范文和职称论文写作参考文献资料下载。
食品专业毕业论文（6篇优秀范文）目录食品流程的安全隐患1.1食品原料问题1.2食品原料生产环境1.3食品场所1...产品发展方面重视高附加值的中西面点食品小宗面粉需求，大型集团要更进一步提升中式食品细分市场产品的需求...
中西面点制作技术比较有吗，已赞过已踩过你对这个回答的评价是？评论收起3条折叠回答其他类似问题...2015-05-31点心中专毕业论文15002016-12-14点心专业毕业论文《油温的高低对成品有什么影响》2000字...2011-08-30物流毕业论文2000...
中西面点专业课程包括中西面点工艺基础，中西面点制作技术，餐饮创业实训，食品营养与配餐，食品安全与控制、餐饮企业运营管理、毕业实习、毕业设计（论文）。中西面点工艺专业毕业后主要在大中型餐饮企业、星级饭店的餐饮部门、厨房及各类企事业单位
中西面点专业教学计划与教学大纲一、课程性质和任务本课程是中等职业学校烹饪专业的一门主干专业课程。其主要任务是：讲授烹饪专业所必需的专业基础知识，使学生在掌握专业基础理论知识的基础上进行技能操作；培养运用烹调基础知识，食品营养与安全，根据《中式烹调师》、《中式...
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