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1.2大豆分离蛋白1.2.1大豆分离蛋白在我国的发展背景我国在大豆分离蛋白的生产和应用方面起步较晚，上世纪80年代才开始生产大豆分离蛋白，主要作为食品添加剂应用。.90年代中期以前，我国仅有吉林前郭、黑龙江三江、湖北云梦等少数厂家生产[24]近几...
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