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贝类产业概况【文献综述】.doc,毕业论文文献综述食品质量与安全贝类产业概况摘要：本文主要论述了现阶段贝类产业的状况，着重阐述以贝类为原料的主要产品，方法及其原理，检测技术以及作者本人对于贝类产业的一些意见和想法。
我国贝类现状与发展前景.沈建林蔚郁蔚文章超桦秦小明.【摘要】：通过介绍我国贝类技术设备的现状及发展趋势,为开发研制新的贝类设备提供市场导向和理论基础。.本文在对国内外贝类产业调研的基础上,对比国内外贝类技术设备现状...
【摘要】：我国海产品资源丰富,其中贝类海产品约占85%,所以贝类海产品的有着广阔的发展前景。目前国内的贝类海产品预煮装置工艺落后,并且装置的通用性很差。加热装置通常采用连续式升温,定标、开环控制,缺少自动控制程序,未完全实现自动化,影响装备的稳定性及物料的品质。
利用贝类副产物天然牛磺酸，能够有效提高资源利用率、减少环境污染。.本论文首先研究了贝类汤汁中牛磺酸的简易方法。.采用原料预处理、乙醇除杂、浓缩、结晶、重结晶这个简易工艺从杂色蛤汤汁中得到了纯度为92.92%的牛磺酸，该方法的...
发表SCI论文80定或参与制定标准40余项，其中国家标准项。系列成果在国内数十家企业进行了产业化应用，还输出到俄罗斯和中美洲等国家和地区，创造了巨大的经济效益和社会效益，推动了特色海洋食品产业可持续健康发展。对照国家...
利用贝类副产物天然牛磺酸，能够有效提高资源利用率、减少环境污染。本论文首先研究了贝类汤汁中牛磺酸的简易方法。采用原料预处理、乙醇除杂、浓缩、结晶、重结晶这个简易工艺从杂色蛤汤汁中得到了纯度为92.92%的牛磺酸，该...
贝类毒素危害具有突发性和广泛性，由于其毒性大、反应快、无适宜剂，给防治带来了许多困难[1]。因此，针对贝类养殖企业开展贝类毒素的控制并将其控制到可接受的水平，确保水产品及人民生命财产安全具有十分重要的意义。
我国贝类产品中重金属镉的危害及污染分析.李学鹏段青源励建荣.【摘要】：以抽样调查的贝类产品中镉含量数据为依据,从危害识别、危害描述、暴露评估、风险描述等方面对贝类产品中重金属镉的危害及污染水平进行分析。.结果显示,虽然按照现行国家...
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我国贝类现状与发展前景.沈建林蔚郁蔚文章超桦秦小明.【摘要】：通过介绍我国贝类技术设备的现状及发展趋势,为开发研制新的贝类设备提供市场导向和理论基础。.本文在对国内外贝类产业调研的基础上,对比国内外贝类技术设备现状...
【摘要】：我国海产品资源丰富,其中贝类海产品约占85%,所以贝类海产品的有着广阔的发展前景。目前国内的贝类海产品预煮装置工艺落后,并且装置的通用性很差。加热装置通常采用连续式升温,定标、开环控制,缺少自动控制程序,未完全实现自动化,影响装备的稳定性及物料的品质。
利用贝类副产物天然牛磺酸，能够有效提高资源利用率、减少环境污染。.本论文首先研究了贝类汤汁中牛磺酸的简易方法。.采用原料预处理、乙醇除杂、浓缩、结晶、重结晶这个简易工艺从杂色蛤汤汁中得到了纯度为92.92%的牛磺酸，该方法的...
发表SCI论文80定或参与制定标准40余项，其中国家标准项。系列成果在国内数十家企业进行了产业化应用，还输出到俄罗斯和中美洲等国家和地区，创造了巨大的经济效益和社会效益，推动了特色海洋食品产业可持续健康发展。对照国家...
利用贝类副产物天然牛磺酸，能够有效提高资源利用率、减少环境污染。本论文首先研究了贝类汤汁中牛磺酸的简易方法。采用原料预处理、乙醇除杂、浓缩、结晶、重结晶这个简易工艺从杂色蛤汤汁中得到了纯度为92.92%的牛磺酸，该...
贝类毒素危害具有突发性和广泛性，由于其毒性大、反应快、无适宜剂，给防治带来了许多困难[1]。因此，针对贝类养殖企业开展贝类毒素的控制并将其控制到可接受的水平，确保水产品及人民生命财产安全具有十分重要的意义。
我国贝类产品中重金属镉的危害及污染分析.李学鹏段青源励建荣.【摘要】：以抽样调查的贝类产品中镉含量数据为依据,从危害识别、危害描述、暴露评估、风险描述等方面对贝类产品中重金属镉的危害及污染水平进行分析。.结果显示,虽然按照现行国家...
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