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本论文发表于保鲜与杂志，属于工业相关论文范文材料。仅供大家论文写作参考。.03.024西番莲（PassifloraedulisSims）又名百香果、鸡蛋要分布于我国的、福建、广东、云南等地，因其含果，为西番莲科（Passifloraceae）西番莲属（PassifloraL.）上百种芳香化合物被誉为“百香…
为此,本论文以红薯叶为试材,首先研究了温度(0、5、10℃、室温)和PE保鲜膜(0.05、0.03mm、微孔)对红薯叶贮藏品质的影响;然后采用热风干燥、微波干燥、真空冷冻干燥、喷雾干燥红薯叶粉,比较4种干燥方式对红薯叶粉物理特性、营养成分及风味物质的
学位论文题目大气压低温等离子体射流的应用研究及整机设计等离子体活化水喷雾在鲜切猕猴桃保鲜、杀菌方面的应用富锌、富硒香菇营养品质及其多糖抗氧化性研究低温等离子体在腹腔镜消毒上的应用研究一株放线菌产菊粉酶分离纯化及其酶学性质研究
生物保鲜技术在食品方面的应用-微生物学课程论文.docx,微生物学课程论文课题：生物保鲜技术在食品方面的应用姓名：学号：所在学院：生物与食品工程学院专业班级：食品科学与工程学院指导老师：完成日期：年月日生物保鲜技术在食品方面的应用摘要：微生物多种多样，从上个世纪起老一代的...
具有果蔬保鲜功能的壳聚糖纳米纤维与性能表征.王奕寒.【摘要】：以壳聚糖为主要代表的海洋多糖是蕴藏量丰富的天然生物活性物质。.大量研究表明,壳聚糖具有良好的抑菌特性、生物相容性、生物降解能力、渗透性与性能,所以围绕壳聚糖等海洋...
保鲜与杂志2020年第2期响应面法优化鲜食谷物复合营养粉喷雾干燥工艺更新时间：2021-02-28导语本论文发表于保鲜与杂志，属于工业相关论文范文材料。仅供大家论文写作参考...
所以能不能在食品保鲜上下点功夫呢？于是她就发明了“胶原蛋白可食膜”，在保证深海鱼新鲜度的基础上，可以让它的保鲜周期延长2-3天。可食膜是怎么个“可食”法？可食膜以保鲜喷雾、固态保鲜膜和保鲜粉三种形式存在。
科学家以天然植物多酚为原料，研制出方便易用的纳米抗菌喷雾。这种喷雾可迅速在物体表面形成保护层，大幅延长蔬果保鲜时间，还能用于...
琼州学院理工学院学年论文设计题目：生物保鲜技术及其在食品中应用姓名：学号：专业：食品科学与工程年级：10级指导教师：完成日期：2012年06月06日生物保鲜技术的及其在食品中的应用琼州学院理工,新文库网
韩科学家发明多用途纳米抗菌喷雾---科学家以天然植物多酚为原料，研制出方便易用的纳米抗菌喷雾。这种喷雾可迅速在物体表面形成保护层，大幅延长蔬果保鲜时间，还能用于鞋垫抗菌、玻璃…
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