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野菜不仅具有丰富的营养价值,还具有保健功能,深受广大消费者喜爱。开发野菜,在满足消费者需求的同时,可增加农民收入。本文分别介绍了花叶荠菜、马齿苋和紫背天葵3种野菜的营养价值、保健功…
蔬菜的营养价值与保健(论文资料),蔬菜营养与保健论文,食品营养与保健论文,营养与保健论文,蔬菜营养与保健,孕妇的营养与保健,孕期营养与保健,食品营养与保健,婴幼儿营养与保健,女性饮食营养与保健
山野菜以其天然纯净、营养丰富和具有多种食疗保健功能，拥有药用、食用等商业开发价值，成为蔬菜产业中的热点。汉中山区山野菜资源丰富，种类多、分布广、数量大，许多山野菜营养价值很高，有的还含有独特的营养成分或良好的药用价值，是开发新食品的自然宝库。
山野菜除了供给人体营养素外，还具有保健和医疗价值。如马齿苋有治疗肠、痢疾和糖尿病、心血管病的功效，鱼腥草有治疗肺炎和支气管扩张等作用。除对常见的山野菜进行营养及保健疗效研究外，对一些罕见珍稀山野菜品种进行深入研究。
11[食品营养与健康论文]食品营养学论文3000字.[食品营养与健康论文]食品营养学论文3000随着国民经济的高速发展,我国人民生活水平不断提高,人们对食品营养和健康的关注度也越来越高。.下面是小编为你精心整理的食品营养与健康论文，希望对你有帮助!食品...
蔬菜和水果是人类重要的食物来源，他们的食物组成特点也十分相似：水分含量高，能量较低，几乎不含蛋白质和脂肪，但是微量营养素维生素，矿物质含量较高，且具有一定的膳食纤维。回放在这里——常见的蔬菜的…
山野菜种类繁多，分布广泛，有独特的野味，营养价值高，且具有医疗保健功效，它对于高血压、冠心病、糖尿病等疾病的预防与治疗作用显著。他指出，加强山野菜的研究工作，特别是对于山野菜的基础研究要走在前面。
新疆野生植物资源种类及其地理分布初探阿布都热合曼哈力克新疆大学资源与环境科学学院，乌鲁木齐830046；新疆师范大学生命与环境科学学院，乌鲁木齐830054新疆的野生植物资源按用途可分为野生食用植物，野生种质资源，野生药用植物，野生工业用植物及野生花卉。
1.针对辽宁地区主要蔬菜病毒进行普查,明确了我省蔬菜病毒病的分布特点、危害情况和病毒种类。2015年,在辽宁省采集茄科(番茄、辣椒)、葫芦科(黄瓜)、豆科(菜豆)、锦葵科(黄秋葵)、伞形科(三叶芹)等常见蔬菜类、保健蔬菜类和山野菜类多个蔬菜品种。
荠菜是我国人们熟悉的野菜之一,民间一直视为食药兼备的保健品。就荠菜的生物学特性、营养成分以及药用、食用方面进行阐述。通过分析它的营养成分,可知其在医药、疾病治疗方面起到很大的作用,因此建议人们要经常适当食用荠菜,可以起到保健、预防和治疗疾病的多种作用。
野菜不仅具有丰富的营养价值,还具有保健功能,深受广大消费者喜爱。开发野菜,在满足消费者需求的同时,可增加农民收入。本文分别介绍了花叶荠菜、马齿苋和紫背天葵3种野菜的营养价值、保健功…
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山野菜以其天然纯净、营养丰富和具有多种食疗保健功能，拥有药用、食用等商业开发价值，成为蔬菜产业中的热点。汉中山区山野菜资源丰富，种类多、分布广、数量大，许多山野菜营养价值很高，有的还含有独特的营养成分或良好的药用价值，是开发新食品的自然宝库。
山野菜除了供给人体营养素外，还具有保健和医疗价值。如马齿苋有治疗肠、痢疾和糖尿病、心血管病的功效，鱼腥草有治疗肺炎和支气管扩张等作用。除对常见的山野菜进行营养及保健疗效研究外，对一些罕见珍稀山野菜品种进行深入研究。
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山野菜种类繁多，分布广泛，有独特的野味，营养价值高，且具有医疗保健功效，它对于高血压、冠心病、糖尿病等疾病的预防与治疗作用显著。他指出，加强山野菜的研究工作，特别是对于山野菜的基础研究要走在前面。
新疆野生植物资源种类及其地理分布初探阿布都热合曼哈力克新疆大学资源与环境科学学院，乌鲁木齐830046；新疆师范大学生命与环境科学学院，乌鲁木齐830054新疆的野生植物资源按用途可分为野生食用植物，野生种质资源，野生药用植物，野生工业用植物及野生花卉。
1.针对辽宁地区主要蔬菜病毒进行普查,明确了我省蔬菜病毒病的分布特点、危害情况和病毒种类。2015年,在辽宁省采集茄科(番茄、辣椒)、葫芦科(黄瓜)、豆科(菜豆)、锦葵科(黄秋葵)、伞形科(三叶芹)等常见蔬菜类、保健蔬菜类和山野菜类多个蔬菜品种。
荠菜是我国人们熟悉的野菜之一,民间一直视为食药兼备的保健品。就荠菜的生物学特性、营养成分以及药用、食用方面进行阐述。通过分析它的营养成分,可知其在医药、疾病治疗方面起到很大的作用,因此建议人们要经常适当食用荠菜,可以起到保健、预防和治疗疾病的多种作用。
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