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关键词黄秋葵；特征特性；栽培技术黄秋葵是以嫩荚供食用的蔬菜，原产非洲，目前世界各地均有分布，以美国栽培最多。黄秋葵营养丰富，是公认的保健蔬菜之一。黄秋葵肉质柔嫩，口感润滑，风味独特，营养价值较高。
【摘要】：黄秋葵是一种具有较高营养价值的新型保健蔬菜,有很高的应用价值和潜力。主要介绍了黄秋葵近年来的研究概况,包括其分布与生长环境、营养成分与保健价值、贮藏与保鲜技术及其应用和开发进展等,在此基础上展望黄秋葵未来的研究热点。
黄秋葵的应用价值及栽培技术研究进展-综述国内外近年来关于黄秋葵的应用价值以及栽培技术研究进展。首页文档视频音频文集文档搜试试会员中心VIP福利社VIP免费专区VIP专属特权客户端看过登录百度文库行业资料黄秋葵的应用价值及栽培...
天然佳蔬黄秋葵的营养与食用方法.高振茂高冠亚杜丽红.【摘要】：正1概述黄秋葵是锦葵科秋葵属一年生或多年生草本植物,食用部分为嫩果,兼食嫩叶、花朵,其种子也可作为咖啡的代用品。.黄秋葵原产于非洲东部,是一种营养保健型蔬菜,在美国、日本、印度...
黄秋葵是一种营养丰富的保健蔬菜，目前我国种植面积达20万亩，品种主要来自日本和，国内对黄秋葵系统深入的研究较少，鉴于此，项目组开展了黄秋葵种质资源收集与评价、育种与栽培、营养成分测定与等研究，取得了良好成效与创新性成果：
为使自然杂种优势得到应用，并使种质得到保存，当再次发现这种自然杂种植株时，研究者对其进行了组织培养和无性系统建立的研究。.本研究以嫩茎和生长点为材料，成功地建立起杂种黄秋葵的无性系。.1、嫩茎愈伤组织诱导及分化（1）以嫩茎为材料的诱导...
黄秋葵降血脂的功能与作用机理研究.王宏.【摘要】：高血脂症是引发心血管疾病的主要危险因素之一。.多种天然活性产物或功能食品有助于改善血脂，包括降低总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇，提高高密度脂蛋白胆固醇。.黄秋葵是锦葵科一年生...
黄秋葵属锦葵科秋葵属1年生草本植物。英名：Okra。别名：羊角豆、羊角菜、秋葵、黄葵、咖啡黄葵等。它既是营养丰富的保健型佳蔬，又是疗效显著的常用中药，还是观赏价值颇高的绿化、美化材料，是一种菜、药、花兼用型植物，发展前景十分广阔。
黄秋葵果实中富含蛋白质和果胶类多糖,是一种营养价值与开发利用价值较高的新型保健蔬菜。以国内外研究为基础,简述了黄秋葵果实的营养价值、贮藏保鲜技术及其果荚与种子利用的研究现状,并对黄秋葵产业的发展进行了展望,为深入开展黄秋葵果实利用提供参考。
二、黄秋葵保健功效：黄秋葵在国外栽培应用，亦很广泛。许多非洲国家、日本、美国都十分看好黄秋葵，且有很高的评价。基本上和国内对黄秋葵的评价趋向一致，共同认为黄秋葵有以下三大亮点：1.绿色人参日本人称黄秋葵为“绿色人参”。
关键词黄秋葵；特征特性；栽培技术黄秋葵是以嫩荚供食用的蔬菜，原产非洲，目前世界各地均有分布，以美国栽培最多。黄秋葵营养丰富，是公认的保健蔬菜之一。黄秋葵肉质柔嫩，口感润滑，风味独特，营养价值较高。
【摘要】：黄秋葵是一种具有较高营养价值的新型保健蔬菜,有很高的应用价值和潜力。主要介绍了黄秋葵近年来的研究概况,包括其分布与生长环境、营养成分与保健价值、贮藏与保鲜技术及其应用和开发进展等,在此基础上展望黄秋葵未来的研究热点。
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天然佳蔬黄秋葵的营养与食用方法.高振茂高冠亚杜丽红.【摘要】：正1概述黄秋葵是锦葵科秋葵属一年生或多年生草本植物,食用部分为嫩果,兼食嫩叶、花朵,其种子也可作为咖啡的代用品。.黄秋葵原产于非洲东部,是一种营养保健型蔬菜,在美国、日本、印度...
黄秋葵是一种营养丰富的保健蔬菜，目前我国种植面积达20万亩，品种主要来自日本和，国内对黄秋葵系统深入的研究较少，鉴于此，项目组开展了黄秋葵种质资源收集与评价、育种与栽培、营养成分测定与等研究，取得了良好成效与创新性成果：
为使自然杂种优势得到应用，并使种质得到保存，当再次发现这种自然杂种植株时，研究者对其进行了组织培养和无性系统建立的研究。.本研究以嫩茎和生长点为材料，成功地建立起杂种黄秋葵的无性系。.1、嫩茎愈伤组织诱导及分化（1）以嫩茎为材料的诱导...
黄秋葵降血脂的功能与作用机理研究.王宏.【摘要】：高血脂症是引发心血管疾病的主要危险因素之一。.多种天然活性产物或功能食品有助于改善血脂，包括降低总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇，提高高密度脂蛋白胆固醇。.黄秋葵是锦葵科一年生...
黄秋葵属锦葵科秋葵属1年生草本植物。英名：Okra。别名：羊角豆、羊角菜、秋葵、黄葵、咖啡黄葵等。它既是营养丰富的保健型佳蔬，又是疗效显著的常用中药，还是观赏价值颇高的绿化、美化材料，是一种菜、药、花兼用型植物，发展前景十分广阔。
黄秋葵果实中富含蛋白质和果胶类多糖,是一种营养价值与开发利用价值较高的新型保健蔬菜。以国内外研究为基础,简述了黄秋葵果实的营养价值、贮藏保鲜技术及其果荚与种子利用的研究现状,并对黄秋葵产业的发展进行了展望,为深入开展黄秋葵果实利用提供参考。
二、黄秋葵保健功效：黄秋葵在国外栽培应用，亦很广泛。许多非洲国家、日本、美国都十分看好黄秋葵，且有很高的评价。基本上和国内对黄秋葵的评价趋向一致，共同认为黄秋葵有以下三大亮点：1.绿色人参日本人称黄秋葵为“绿色人参”。
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