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螺旋藻保健食品的功能因子与研究开发进展吴文龙，杨志娟(湛江海洋大学食品科技学院，广东湛江524025)摘要:对螺旋藻保健食品功能因子报道，涉及的主要内容有:作为功能食品物质基础的食物纤维、维生素和矿物质与微量元素、氨基酸。同时论述了国内外已经开发出和正在研究的螺旋藻保健食品。
我国保健食品科研开发进展(一)——功能因子及其作用机理研究.金宗濂.【摘要】：正近年来,我国保健食品的科研开发工作大致围绕如下八个方面展开的:(1)保健食品功能因子及其作用机理的研究。.(2)保健食品功能性基础材料(配料)的研究与开发。.(3)保健...
我国保健（功能）食品的现状与发展趋势.ppt,制约我国保健食品产业发展的瓶颈研发盲目，科技投入不足企业分散，规模过小夸大宣传，信誉受损管理多头，监督过宽科普滞后，人员素质有待提高创新是发展我国保健（功能）食品产业的根本出路我国保健食品产业的创新保健食品产业应如何...
三种天然食品功能因子抗氧化活性的多元评价.【摘要】：目的：活性氧引发的机体氧化应激已被证实与人体多种慢性疾病密切相关。.具有抗氧化活性的天然食品功能因子能在一定程度上减少机体氧化损伤，其抗氧化活性评价方法对其研究开发至关重要。.虽然...
$食品功能因子的定义目前对食品功能因子尚无确切的定义。在我国保健（功能）食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的‘-a。
山楂功能因子及其保健食品的开发利用，孟庆杰;王光全;张丽;-食品科学2006年第12期杂志在线阅读、文章下载。山楂功能因子及其保健食品的开发利用-《食品科学》2006年12期-中国知网
中国重要会议论文全文数据库.前14条.1.高彦祥;;食品功能因子稳态化与传递体系创新趋势[A];第二届“2020营养及功能食品开发创新交流峰会暨天然提取物应用研讨会”资料汇编[C];2020年.2.潘建国;卢占列;郑尧隆;李立群;黎香梅;;论蜂产品中的美容功能因子[A...
我国保健（功能）食品的现状与发展趋势金宗濂生物活性物质与功能食品北京市重点实验室二00九年三月上海我国保健食品产业应用技术创新如何开发一个新原料①安全性研究，确定安全使用量②功效性研究A.明确最低有效剂量和最大无作用量B.复杂成分明确功能因子及作用机理C.功能因子...
2012-11-28求毕业论文任务书标准模版？152021-05-27毕业论文任务书怎么写502020-03-27保健食品可以在出现生理机能需要调节之前吃吗？2009-05-24求做毕业论文任务书152012-11-23求毕业论文开题报告和任务书的模版62010-03-24毕业论文任务书怎么写？
宁书年张桂.【摘要】：生物多糖是一类重要的保健食品功能因子,叙述对人体的各种保健作用。.下载App查看全文.下载全文更多同类文献.PDF全文下载.CAJ全文下载.(如何获取全文？.欢迎：购买知网充值卡、在线充值、在线咨询)CAJViewer阅读器支持CAJ...
螺旋藻保健食品的功能因子与研究开发进展吴文龙，杨志娟(湛江海洋大学食品科技学院，广东湛江524025)摘要:对螺旋藻保健食品功能因子报道，涉及的主要内容有:作为功能食品物质基础的食物纤维、维生素和矿物质与微量元素、氨基酸。同时论述了国内外已经开发出和正在研究的螺旋藻保健食品。
我国保健食品科研开发进展(一)——功能因子及其作用机理研究.金宗濂.【摘要】：正近年来,我国保健食品的科研开发工作大致围绕如下八个方面展开的:(1)保健食品功能因子及其作用机理的研究。.(2)保健食品功能性基础材料(配料)的研究与开发。.(3)保健...
我国保健（功能）食品的现状与发展趋势.ppt,制约我国保健食品产业发展的瓶颈研发盲目，科技投入不足企业分散，规模过小夸大宣传，信誉受损管理多头，监督过宽科普滞后，人员素质有待提高创新是发展我国保健（功能）食品产业的根本出路我国保健食品产业的创新保健食品产业应如何...
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宁书年张桂.【摘要】：生物多糖是一类重要的保健食品功能因子,叙述对人体的各种保健作用。.下载App查看全文.下载全文更多同类文献.PDF全文下载.CAJ全文下载.(如何获取全文？.欢迎：购买知网充值卡、在线充值、在线咨询)CAJViewer阅读器支持CAJ...
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