浅谈陕西关中的饮食文化浅谈陕西关中的饮食文化3浅谈陕西关中的饮食文化【摘要】关中在历史上是一个地区名称,所指范围大小不一,一般指的是东起潼关,西至宝鸡,南接秦岭,北抵陕北高原…
陕西的饮食文化,传承精辟的亨饪技艺,给中国的饮食文化增添了浓墨重彩的一笔。像历史上有名的八珍菜肴系列就创造于陕西,对古今中国的饮食文化产生了深远的影响。本文要谈论的就是以西安市为中心,包括咸阳、宝鸡、三原、铜川、渭南、大荔、杨凌等地
宝鸡学人编写的《历史文化丛书》和《历史文化论文集》实质上就是把这些属于宝鸡特色的文化符号提炼出来并加以诠释。宝鸡文化符号的形成,有助于认知宝鸡。我们对文化自身特质的文化自觉是文化自信的重要标志。
饮食文化之陕西面食名称的英译研究本文关键词:陕西,面食,饮食文化,名称,英译饮食文化之陕西面食名称的英译研究本文简介:引言随着陕西的国际影响力日趋提升,来陕的外国游客及商务人士数量也在逐年上涨。如果游客在旅游的过程中,除了能够品尝到陕西美味的面食,还能体会到...
【摘要】:在云南,米线在人们的生活中具有重要的意义,而在2015年蒙自过桥米线成功申请了国家级非物质文化遗产,成为云南的一张美食名片,逐渐从蒙自走向了全国各地。本文从“文化嵌入”的角度入手,对蒙自过桥米线文化和蒙自旅游经济的发展进行分析,探寻蒙自人日常生活中的过桥米线文化如何...
浅谈西安美食旅游论文.docx,浅谈西安美食旅游论文浅谈陕西饮食文化XX级对外汉语专业刘海梅XX摘要:常言说:“民以食为天”!所以呢,饮食文化就是一个必谈的话题。陕西省是公认的文化大省,与蒙古相连,黄河长江两大河流贯穿其中,形成了肥沃的平原,物产丰富,地灵人杰,素有鱼米水乡...
【摘要】:俗话说"民以食为天"。聪慧的中国祖先集天时地利人和于一身,创造出了瑰伟灿烂的中华饮食文化。《舌尖上的中国》深刻鲜明的体现出中华饮食文化所具有的"敬天保民,爱粮惜粮"、"天人合一,和而不同"、"食亦有道,以‘礼’为贵","历史积淀,意蕴丰厚"等文化内涵。
00,“我爱我的家乡起舞宝鸡”融媒体大,从经济发展、文化历史、工业发展、城市建设、脱贫攻坚、美食美景等多角度讲述宝鸡西安7家万豪酒店打造充满烟火气的舌尖之旅忒色即日起,西安地区七家万豪集团酒店联合开启Fun肆串场活动秋高气爽,等你共赏特别礼遇无门槛扫码加入万豪旅享...
[8]山西面食文化的成因、特点及饮食习俗[J].姚勤智.山西师大学报(社会科学版).2004(01)[9]地理环境对我国饮食文化的影响[J].陈涓.福建教育学院学报.2003(04)[10]中国饮食文化的生成机制[J].万建中.宝鸡文理学院学报(社会科学版).2002(04)硕士论文
摘要:随着社会经济文化的不断发展,人们对地域文化的传承与保护意识不断加强,城市景观也逐步成为众多地域文化传承与发展的载体。在现代城市的发展中,如何将地域文化与景观设计完美融合在一起促进文化的传承与发展,是值得深思的问题。文章以宝鸡市中华石鼓园为例,探究了如何在进行...
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摘要:随着社会经济文化的不断发展,人们对地域文化的传承与保护意识不断加强,城市景观也逐步成为众多地域文化传承与发展的载体。在现代城市的发展中,如何将地域文化与景观设计完美融合在一起促进文化的传承与发展,是值得深思的问题。文章以宝鸡市中华石鼓园为例,探究了如何在进行...