管理学论文:塑化剂事件对白酒行业的“危”与“机”.docx,塑化剂事件对白酒行业的“危”与“机”近日,风光无限的白酒行业被塑化剂闪了一下腰。自11月19日酒鬼酒被爆受检产品中含有三种塑化剂,含量超标2.6倍。受此事影响,酒鬼酒2012年11月19日起停牌。
摘要:白酒是中国特有的一种蒸馏酒.酒精含量较高,深受人们喜爱.近年来白酒产业年销售已突破二万亿.但近日的白酒塑化剂事件给白酒行业蒙上了一层阴影.本文就白酒中塑化剂进行综述,对白酒中塑化剂的检测方法,产生原因及如何进行有效的控制提出一些思路.
食品安全背后的物流安全———白酒塑化剂的思考近几年食品安全事件频发,如由于废弃物回收物流的监管不力导致的“地沟油事件”,转运、储存环节出现问题导致的“食品病菌门”,蔬菜、水果为了保持新鲜喷淋“甲醛事件”,为了延长食品保质期过量添加“防腐剂事件”,流通环节添加剂的...
白酒中塑化剂的检测方法及控制策略.汪龙田林亲录杨涛.【摘要】:白酒是中国特有的一种蒸馏酒。.酒精含量较高,深受人们喜爱。.近年来白酒产业年销售已突破二万亿。.但近日的白酒塑化剂事件给白酒行业蒙上了一层阴影。.本文就白酒中塑化剂...
从白酒塑化剂事件看食品安全治理路向:最近,内地白酒市场自酒鬼酒验出塑化剂后,继而爆出茅台、五粮液等均含塑化剂,大有演化成行业性危机的苗头。经过企业的系列公关和的抽查合
本试验的目的就是在实验室的条件下,研究使用活性炭吸附后白酒理化品质的变化,尤其是香气物质的变化,并根据塑化剂脱除效果和脱塑后白酒的理化品质等指标,选取出一种较好的活性炭。.本文参照国标中的检测方法,建立了白酒中塑化剂的GC-MS检测方法,将得到的...
白酒中塑化剂情况检测和塑化剂来源分析李莉2012年11月有媒体报道,某知名品牌的酒中邻苯二甲酸二丁酯的含量远远超出了卫生部签发的《卫生部办公厅官员通报食品及食品添加剂中邻苯二甲酸酯类物质最大残留量的函》中的规定。
文档页数:.14页.文档大小:.909.23K.文档热度:.文档分类:.行业资料--食品饮料.文档标签:.酒鬼塑化剂超标白酒voiceone精音公关酒鬼酒危机公关危机公关.
目前塑化剂、甜味剂分及香味成分分析成为了白酒质量控制的监测热点。针对以上问题,本文采用多种质谱检测技术对以上三类物质进行了研究。工作主要内容如下:1、建立了白酒中16种邻苯二甲酸酯类塑化剂的气相色谱-同位素稀释-串联质谱准确定性和精确定量方法。
刘志雄,刘婷文,满子会.媒体报道对公司股价影响的研究:来自白酒塑化剂事件的证据[J].系统工程理论与实践,2017,37(2):311-321.LIUZhixiong,LIUTingwen,MANZihui.Studyontheimpactofnegativemediacoverageonstockpricesoflistedcompanies:Evidencefrom…
管理学论文:塑化剂事件对白酒行业的“危”与“机”.docx,塑化剂事件对白酒行业的“危”与“机”近日,风光无限的白酒行业被塑化剂闪了一下腰。自11月19日酒鬼酒被爆受检产品中含有三种塑化剂,含量超标2.6倍。受此事影响,酒鬼酒2012年11月19日起停牌。
摘要:白酒是中国特有的一种蒸馏酒.酒精含量较高,深受人们喜爱.近年来白酒产业年销售已突破二万亿.但近日的白酒塑化剂事件给白酒行业蒙上了一层阴影.本文就白酒中塑化剂进行综述,对白酒中塑化剂的检测方法,产生原因及如何进行有效的控制提出一些思路.
食品安全背后的物流安全———白酒塑化剂的思考近几年食品安全事件频发,如由于废弃物回收物流的监管不力导致的“地沟油事件”,转运、储存环节出现问题导致的“食品病菌门”,蔬菜、水果为了保持新鲜喷淋“甲醛事件”,为了延长食品保质期过量添加“防腐剂事件”,流通环节添加剂的...
白酒中塑化剂的检测方法及控制策略.汪龙田林亲录杨涛.【摘要】:白酒是中国特有的一种蒸馏酒。.酒精含量较高,深受人们喜爱。.近年来白酒产业年销售已突破二万亿。.但近日的白酒塑化剂事件给白酒行业蒙上了一层阴影。.本文就白酒中塑化剂...
从白酒塑化剂事件看食品安全治理路向:最近,内地白酒市场自酒鬼酒验出塑化剂后,继而爆出茅台、五粮液等均含塑化剂,大有演化成行业性危机的苗头。经过企业的系列公关和的抽查合
本试验的目的就是在实验室的条件下,研究使用活性炭吸附后白酒理化品质的变化,尤其是香气物质的变化,并根据塑化剂脱除效果和脱塑后白酒的理化品质等指标,选取出一种较好的活性炭。.本文参照国标中的检测方法,建立了白酒中塑化剂的GC-MS检测方法,将得到的...
白酒中塑化剂情况检测和塑化剂来源分析李莉2012年11月有媒体报道,某知名品牌的酒中邻苯二甲酸二丁酯的含量远远超出了卫生部签发的《卫生部办公厅官员通报食品及食品添加剂中邻苯二甲酸酯类物质最大残留量的函》中的规定。
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目前塑化剂、甜味剂分及香味成分分析成为了白酒质量控制的监测热点。针对以上问题,本文采用多种质谱检测技术对以上三类物质进行了研究。工作主要内容如下:1、建立了白酒中16种邻苯二甲酸酯类塑化剂的气相色谱-同位素稀释-串联质谱准确定性和精确定量方法。
刘志雄,刘婷文,满子会.媒体报道对公司股价影响的研究:来自白酒塑化剂事件的证据[J].系统工程理论与实践,2017,37(2):311-321.LIUZhixiong,LIUTingwen,MANZihui.Studyontheimpactofnegativemediacoverageonstockpricesoflistedcompanies:Evidencefrom…