有关饮食民俗的论文(精选4篇).饮食民俗是物质生活民俗之一,它在满足人们生理需要的同时,也在一定程度上满足了人们在精神层面的需求,从而形成了丰富多彩的饮食文化。.关于我国饮食民俗的研究视角主要是从饮征几个方面来分别加以考察。.本文亦...
二、餐饮业论文参考文献学位论文类[1].目录.中国餐饮业老字号的民族文化研究.被引次数:19作者:李相五.民族学中央民族大学2006(学位年度)[2].餐饮业废油脂回用饮食市场的鉴别和危害性研究.被引次数:21作者:王桂华.分析化学暨南大学2004(学位
知乎干货文章推荐:在家使用中国知网免费下载论文的方法如何快速写好一篇毕业论文?论文查重如何做到查重率6%以下?[1]王靖宇.试析中国现当代文学作品中的民俗文化体现[J].今古文创,2021(03):32-33.[2]…
中国传统饮食文化的继承与发展摘要:中国饮食文化源远流长,是中华文化的重要组成部分。自古以来,饮食文化不断发展丰富多彩,各地的特色小吃多种多样,还有融合了各少数民族的饮食文化传统。他在发展过程中有几个历史阶段是饮食文化发展的高峰时期
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