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上海大学硕士学位论文餐饮企业品牌营销策略研究——以杭州知味观为例姓名：史涛申请学位级别：硕士专业：工商管理指导教师：李怀勇20090317上海大学硕士学位论文餐饮企业品牌营销策略研究本文以杭州知味观有限公司为研究对象，对知味观公司及中国餐饮行业和糕点行业进行分析，知味...
同时我们也了解到杭州知味观尚有广大的发展提升空间，我们可行性的对策和建议可供知味观及其他老字号商业企业参考、借鉴。样本分析问卷调查：我们共发放了150份调查问卷，收回有效问卷146中对青少年和游客这两个群体的有效调查问卷各50份，随即问卷47调查表如附录中的问卷二、三...
3．杭帮菜发展过程中存在的问题。一是连锁扩张遭遇人才瓶颈(知味观在杭州开出了20家店，最缺的既懂技术、又有管理知识的“全才型”店长，招聘广告开出4000元以上的月薪也难找到一个)。
诸如杭州的知味观、奎元馆，宁波的罐鸭狗、赵大有糕团店，温州的县前汤团店，绍兴的荣禄春，湖州的丁莲芳千张包子店、周生记馄钝店，嘉兴的五芳斋，金华的群益点心店等。
论文：杭州老字号商业企业现状分析与调查.doc,浙江工商大学第八届“希望杯”大学生课外学术科技作品竞赛参赛作品PAGEPAGE40杭州老字号商业企业现状分析与调查研究11收稿日期：2008-11-14基金项目：浙江工商大学2007年学生创新项目作者...
杭州市百科杭州城市形象河坊街定胜糕千味豆花知味观汤包还是知味观东坡肉经典的西湖醋鱼浙传新传专业基本情况浙江传媒学院是目前全国培养广播影视及其他传媒专门人才的主要基地之一，素有“北有北广，南有浙广”之称。
我去杭州还蛮喜欢吃知味观的，里面的面啊馄饨啊都喜欢吃。删除|赞回应*2021-08-2016:19:17辣公子还不错在滨江...本科论文期间不在校可以吗(babABBan)医生为什么建议我配两种度数…
7、《杭州知味观集团廿四节令食品研发项目》，杭州知味观集团，2009年，参与人（2/11）。8、《杭帮菜博物馆展陈概念性设计方案》，杭州商业资产经营（有限）公司，2009年，参与…
开题报告知味观餐饮企业顾客忠诚度影响因素研究一立论依据1研究意义预期目标研究意义改革开放至今已有30余年，中国餐饮业在这30余年发生了历史性跨越性和剧变性的改变。餐饮业作为我国第三产业中的一个传统服务行业，始终保持者其旺盛的发展势头。
知味观配送中心加班加点，确保半成品套餐线上线下同步销售。公司旗下知味观总店、杭州酒家、味庄、知味观电商新零售旗舰店等40余家门店照常营业，积极拓展货源渠道，开展线上外卖、门店打包等举措，全力做好春节期间市场保障供应工作。
上海大学硕士学位论文餐饮企业品牌营销策略研究——以杭州知味观为例姓名：史涛申请学位级别：硕士专业：工商管理指导教师：李怀勇20090317上海大学硕士学位论文餐饮企业品牌营销策略研究本文以杭州知味观有限公司为研究对象，对知味观公司及中国餐饮行业和糕点行业进行分析，知味...
同时我们也了解到杭州知味观尚有广大的发展提升空间，我们可行性的对策和建议可供知味观及其他老字号商业企业参考、借鉴。样本分析问卷调查：我们共发放了150份调查问卷，收回有效问卷146中对青少年和游客这两个群体的有效调查问卷各50份，随即问卷47调查表如附录中的问卷二、三...
3．杭帮菜发展过程中存在的问题。一是连锁扩张遭遇人才瓶颈(知味观在杭州开出了20家店，最缺的既懂技术、又有管理知识的“全才型”店长，招聘广告开出4000元以上的月薪也难找到一个)。
诸如杭州的知味观、奎元馆，宁波的罐鸭狗、赵大有糕团店，温州的县前汤团店，绍兴的荣禄春，湖州的丁莲芳千张包子店、周生记馄钝店，嘉兴的五芳斋，金华的群益点心店等。
论文：杭州老字号商业企业现状分析与调查.doc,浙江工商大学第八届“希望杯”大学生课外学术科技作品竞赛参赛作品PAGEPAGE40杭州老字号商业企业现状分析与调查研究11收稿日期：2008-11-14基金项目：浙江工商大学2007年学生创新项目作者...
杭州市百科杭州城市形象河坊街定胜糕千味豆花知味观汤包还是知味观东坡肉经典的西湖醋鱼浙传新传专业基本情况浙江传媒学院是目前全国培养广播影视及其他传媒专门人才的主要基地之一，素有“北有北广，南有浙广”之称。
我去杭州还蛮喜欢吃知味观的，里面的面啊馄饨啊都喜欢吃。删除|赞回应*2021-08-2016:19:17辣公子还不错在滨江...本科论文期间不在校可以吗(babABBan)医生为什么建议我配两种度数…
7、《杭州知味观集团廿四节令食品研发项目》，杭州知味观集团，2009年，参与人（2/11）。8、《杭帮菜博物馆展陈概念性设计方案》，杭州商业资产经营（有限）公司，2009年，参与…
开题报告知味观餐饮企业顾客忠诚度影响因素研究一立论依据1研究意义预期目标研究意义改革开放至今已有30余年，中国餐饮业在这30余年发生了历史性跨越性和剧变性的改变。餐饮业作为我国第三产业中的一个传统服务行业，始终保持者其旺盛的发展势头。
知味观配送中心加班加点，确保半成品套餐线上线下同步销售。公司旗下知味观总店、杭州酒家、味庄、知味观电商新零售旗舰店等40余家门店照常营业，积极拓展货源渠道，开展线上外卖、门店打包等举措，全力做好春节期间市场保障供应工作。
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