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杭州市还围绕“建设生活品质之城”的战略目标和“中国最佳旅游城市”、“东方休闲之都”两大城市文化品牌，大力发展既有杭州特色和比较优势，又能大量解决城市就业问题的生活品质行业和旅游休闲行业，在深入调查研究的基础上确定了把美食、茶楼、演艺、疗
杭州作为浙菜的主要组成部分，许多的美食都是出之杭州。舌尖上的中国好几期都有提到杭州的美食。杭州的特色美食有：西湖醋鱼，龙井虾仁，定胜糕，片儿川，葱包桧，东坡肉，藕粉，清汤鱼圆，猫耳朵，糖桂花等等。
浙江省位于我国东海之滨，历史悠久，西南丘陵起伏，树木蓊郁，盛产山珍；沿海渔场密布，岛屿众多，水产资源丰富。因此，历代浙江人民不论是日常饮食，或是岁时、礼仪方面的各种食品，都十分丰富，品种繁多，风味各异，富有各自的地方特色。
吃货的历史学——西湖醋鱼的二三故事.摘要：西湖醋鱼是杭帮菜的代表菜品，其起源有宋鱼羹和醋搂鱼两种说法，但第一种实为误传。.从清朝以来的几百年时间里，西湖醋鱼逐渐由醋搂鱼发展而来，但在做法和吃法上都有了一些变化。.清人方恒泰有《西湖...
杭州五轮城市总体规划全亮相！下一轮有什么规划？,杭州,规划图,城市规划,...想尝遍大杭州美食吗？“百县千碗·杭州味道”全城招募美食达人啦！我们大杭州2021-11-1311:31:53...
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