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人均消费水平较高，这是阻碍人们去海底捞的最大原因，也是目前海底捞想要扩大客户群所遇到的最大问题。.本论文针对目前上海海底捞火锅的餐饮营销策略,从而分析并指出及归纳海底捞经营中存在的问题及影响，提出其问题所对应的解决对策以及海底捞的...
海底捞拥有300多家餐厅，日翻台率超过5，服务顾客超过1亿人次。当然，海底捞的成功也不单单是表面上那么简单，其背后强大的供应链为其健康快速发展保驾护航。而这个公司就是颐海国际。2016年颐海国际从海底捞集团中拆分出来单独上市。
海底捞式餐饮企业网络营销战略研究.徐威.【摘要】：伴随电子商务的巨大发展，网络营销作为电子商务时代的营销手段，已经在各行业得到广泛应用。.传统的餐饮行业发展到今天，其竞争已经达到白热化的程度。.如何将网络营销应用于传统的餐饮业，从而...
ben'w转载自虎嗅网最近看到一个奇葩卧底日记，知名餐饮公司西贝莜面村的一名员工卧底海底捞几个月，写了一个几万字的长篇海底捞经验总结，很干货，很内部，这是真的揭秘。海底捞有一个很厉害的哲学：把员工当人。要知道，小米也曾把海底捞当做学习对象。
海底捞的“式”服务从这个思维上拓展开来，渐渐使海底捞的服务体系长成了参天巨树。海底捞董事长张勇：餐饮是一个完全竞争的行业，消费者体验至关重要。我们在很早的时候就非常重视顾客满意度，而顾客满意度是由员工来保证和实现的。
海底捞作为中国火锅行业龙头企业，市占率仍然偏低。为提升市场份额，海底捞加速在全球范围内扩张，2018年公司新增200家餐厅，门店总数达466家。
最全海底捞营销剖析，拿走不谢！5月17日，海底捞火锅在港交所递交了上市申请。是的，你喜欢的那家“网红”火锅店要上市了。年报显示，2017年海底捞的营业收入为106.37亿元，占到中国餐饮行业总收入的0.27%，截止2018年第一季度，已经累计开了...
很多人认为危机会给企业带来不可避免的损失，然而，2017年8月发生的海底捞卫生危机公关，非但没有影响到企业股价，反而带动了底料商股价的上涨，这是为何？一起来看海底捞成功的危机公关处理案例分析。2017年8月，法制晚报的媒体记者卧底海底捞暗访，通过拍摄老鼠钻食品柜、火锅漏勺掏...
人均消费水平较高，这是阻碍人们去海底捞的最大原因，也是目前海底捞想要扩大客户群所遇到的最大问题。.本论文针对目前上海海底捞火锅的餐饮营销策略,从而分析并指出及归纳海底捞经营中存在的问题及影响，提出其问题所对应的解决对策以及海底捞的...
海底捞拥有300多家餐厅，日翻台率超过5，服务顾客超过1亿人次。当然，海底捞的成功也不单单是表面上那么简单，其背后强大的供应链为其健康快速发展保驾护航。而这个公司就是颐海国际。2016年颐海国际从海底捞集团中拆分出来单独上市。
海底捞式餐饮企业网络营销战略研究.徐威.【摘要】：伴随电子商务的巨大发展，网络营销作为电子商务时代的营销手段，已经在各行业得到广泛应用。.传统的餐饮行业发展到今天，其竞争已经达到白热化的程度。.如何将网络营销应用于传统的餐饮业，从而...
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海底捞的“式”服务从这个思维上拓展开来，渐渐使海底捞的服务体系长成了参天巨树。海底捞董事长张勇：餐饮是一个完全竞争的行业，消费者体验至关重要。我们在很早的时候就非常重视顾客满意度，而顾客满意度是由员工来保证和实现的。
海底捞作为中国火锅行业龙头企业，市占率仍然偏低。为提升市场份额，海底捞加速在全球范围内扩张，2018年公司新增200家餐厅，门店总数达466家。
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