这些年学海底捞,学小米,各个企业都乐此不疲,但最终发现:居然学不会!为什么学不会海底捞,其实这个是跟企业基因有关系的。你可以模仿一个产品,但是人家的企业战略、组织能力、管理体系.....等等这些你是学不来的,而这些东西是跟创始…
[导读]人事管理在一个公司中起到一个不可或缺的重要作用,了解人事管理的含义,熟知人事管理的特点,同时认识到企业人事管理对本企业的重要性,这是一个企业需要重视并考虑的问题。经过20多年的发展,海底捞从一家小小的麻辣烫店发展为上市公司,其人事管理的优点值得其他餐饮企业学习...
海底捞的“式”服务从这个思维上拓展开来,渐渐使海底捞的服务体系长成了参天巨树。海底捞董事长张勇:餐饮是一个完全竞争的行业,消费者体验至关重要。我们在很早的时候就非常重视顾客满意度,而顾客满意度是由员工来保证和实现的。
ben'w转载自虎嗅网最近看到一个奇葩卧底日记,知名餐饮公司西贝莜面村的一名员工卧底海底捞几个月,写了一个几万字的长篇海底捞经验总结,很干货,很内部,这是真的揭秘。海底捞有一个很厉害的哲学:把员工当人。要知道,小米也曾把海底捞当做学习对象。
海底捞组织群体与团队建设分析报告.ppt,组织群体与团队建设——服务业海底捞成立于1994年,是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店,全称是四川海底捞餐饮股份有限公司。在简阳、北京、上海、沈阳、天津、武汉、石家庄、西安、郑州、南京、…
企业文化——海底捞的企业文化分析.doc.海底捞企业文化的形成及核心价值分摘要:随着我国改革开放的深入和经济的迅速发展,市场经济条件下的企业竞争日益激烈,这给我国企业的发展带来机遇的同时也提出来严峻的挑战。.越来越多的企业家认识到企业的...
袁华强是海底捞代表性人物,也是员工心目中榜样式人物。他先是从刷碗、传菜、门迎、服务员这样的最底层岗位干起,后来做领班、会计、店长,几乎海底捞公司所有的职位他都做过,他现在已是海底捞北京和上海大区经理、管理着15家店,而他刚过30岁。
海底捞火锅公司经过20年的发展,通过激励机制、完善社会保障福利培养了一批能吃苦耐劳同时忠诚度高的管理团队,这些管理团队全部从服务员做起,了解最底层的员工的思想动态,懂得员工疾苦,因此这样的管理层是高效率、执行力高的团队,对海底捞的
“编者按:学不学得会,差别可能在于如何管理作者|Row编辑|乔啊乔海底捞是一个很微妙的企业。这里的微妙,不仅适用于服务上,还能用来形容培训。如果你看过《海底捞你学不会》这本书的话,相信你会跟我有同…
这些年学海底捞,学小米,各个企业都乐此不疲,但最终发现:居然学不会!为什么学不会海底捞,其实这个是跟企业基因有关系的。你可以模仿一个产品,但是人家的企业战略、组织能力、管理体系.....等等这些你是学不来的,而这些东西是跟创始…
[导读]人事管理在一个公司中起到一个不可或缺的重要作用,了解人事管理的含义,熟知人事管理的特点,同时认识到企业人事管理对本企业的重要性,这是一个企业需要重视并考虑的问题。经过20多年的发展,海底捞从一家小小的麻辣烫店发展为上市公司,其人事管理的优点值得其他餐饮企业学习...
海底捞的“式”服务从这个思维上拓展开来,渐渐使海底捞的服务体系长成了参天巨树。海底捞董事长张勇:餐饮是一个完全竞争的行业,消费者体验至关重要。我们在很早的时候就非常重视顾客满意度,而顾客满意度是由员工来保证和实现的。
ben'w转载自虎嗅网最近看到一个奇葩卧底日记,知名餐饮公司西贝莜面村的一名员工卧底海底捞几个月,写了一个几万字的长篇海底捞经验总结,很干货,很内部,这是真的揭秘。海底捞有一个很厉害的哲学:把员工当人。要知道,小米也曾把海底捞当做学习对象。
海底捞组织群体与团队建设分析报告.ppt,组织群体与团队建设——服务业海底捞成立于1994年,是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店,全称是四川海底捞餐饮股份有限公司。在简阳、北京、上海、沈阳、天津、武汉、石家庄、西安、郑州、南京、…
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袁华强是海底捞代表性人物,也是员工心目中榜样式人物。他先是从刷碗、传菜、门迎、服务员这样的最底层岗位干起,后来做领班、会计、店长,几乎海底捞公司所有的职位他都做过,他现在已是海底捞北京和上海大区经理、管理着15家店,而他刚过30岁。
海底捞火锅公司经过20年的发展,通过激励机制、完善社会保障福利培养了一批能吃苦耐劳同时忠诚度高的管理团队,这些管理团队全部从服务员做起,了解最底层的员工的思想动态,懂得员工疾苦,因此这样的管理层是高效率、执行力高的团队,对海底捞的
“编者按:学不学得会,差别可能在于如何管理作者|Row编辑|乔啊乔海底捞是一个很微妙的企业。这里的微妙,不仅适用于服务上,还能用来形容培训。如果你看过《海底捞你学不会》这本书的话,相信你会跟我有同…