发表服务
经济与管理学院2014届本科毕业论文（设计）论文题目：海底捞火锅营销对策学生姓名：所在院系：经济与管理学院所学专业：完成时间：2014本课题的研究对象是家喻户晓的‚海底捞火锅‛，本文通过对国内市场环境分析、海底捞目标市场分析、海底捞服务分析和营销策略分析总结出海底捞的...
海底捞陆续关停300家门店11月5日下午，海底捞国际控股有限公司发布一则公告，宣布在2021年12月31日前逐步关停300家左右客流量相对较低及经营业绩不如预期的海底捞门店，并由执行董事、副首席执行官杨利娟牵头开展“啄木鸟计划”，以期提升海底捞的
自疫情爆发以来，海底捞的经营状况就不甚乐观，虽然门店规模在扩大，但平均翻台率却在下降。财报显示，海底捞的平均翻台率从2019年的一天4.8次，下滑至2020年的一天3.5次，2020年净利润下滑86.81%。业绩下滑给海底捞带来了一系列连锁反应，股价一路
总之，海底捞公司应用平衡计分卡实现了企业战略与日常绩效管理工作的有机结合，实现企业各个部门之问的绩效沟通与反馈，通过健全的评价指标可以为企业决策提供全面的信息，实现了企业战略的整体性。.但是，平衡计分卡的设计需要较为专业的知识...
摘要：针对中国餐饮企业如何实现可持续发展的问题，通过案例研究的方法，从海底捞的企业价值观和目标、差异化竞争战略、人力资源管理体系三个方面系统分析其发展战略的独到之处。研究发现：“海底捞模式”本质上是一种“以人为本”的可持续型企业组织的雏形
（工商管理）海底捞服务营销方式的创新研究（工商管理）基于双因素理论的中小型企业员工激励策略研究（工商管理）某华润万家超市分店员工培训体系设计（工商管理）小微企业成长及发展策略研究—以某机械厂为例
ben'w转载自虎嗅网最近看到一个奇葩卧底日记，知名餐饮公司西贝莜面村的一名员工卧底海底捞几个月，写了一个几万字的长篇海底捞经验总结，很干货，很内部，这是真的揭秘。海底捞有一个很厉害的哲学：把员工当人。要知道，小米也曾把海底捞当做学习对象。
海底捞通过拓宽三线以下城市以及海外市场，有效地的缓解了其在国内一二线城市扩张带来的市场饱和、营收增速放缓的状态。面对下沉市场以及海外市场红利，显然是其发展的一个正确走向。
基于人本管理的海底捞经管模式摘要本课题的研究对象是深入大众人心的海底捞火锅，通过对火锅店进行企业的员工管理人性化、服务管理人性化和客户管理人性化的分析，最后总结
从表面上来看，海底捞的竞争优势是长期经营历史中形成的品牌（无形资产）和供应链能力，这两个要素在餐饮领域尤为突出。而其内核，则是海底捞的经营理念，人才机制和管理方式。它们关注本质，有利润以上的追求，有能够充分释放生产力的管理方式和人才机制。
经济与管理学院2014届本科毕业论文（设计）论文题目：海底捞火锅营销对策学生姓名：所在院系：经济与管理学院所学专业：完成时间：2014本课题的研究对象是家喻户晓的‚海底捞火锅‛，本文通过对国内市场环境分析、海底捞目标市场分析、海底捞服务分析和营销策略分析总结出海底捞的...
海底捞陆续关停300家门店11月5日下午，海底捞国际控股有限公司发布一则公告，宣布在2021年12月31日前逐步关停300家左右客流量相对较低及经营业绩不如预期的海底捞门店，并由执行董事、副首席执行官杨利娟牵头开展“啄木鸟计划”，以期提升海底捞的
自疫情爆发以来，海底捞的经营状况就不甚乐观，虽然门店规模在扩大，但平均翻台率却在下降。财报显示，海底捞的平均翻台率从2019年的一天4.8次，下滑至2020年的一天3.5次，2020年净利润下滑86.81%。业绩下滑给海底捞带来了一系列连锁反应，股价一路
总之，海底捞公司应用平衡计分卡实现了企业战略与日常绩效管理工作的有机结合，实现企业各个部门之问的绩效沟通与反馈，通过健全的评价指标可以为企业决策提供全面的信息，实现了企业战略的整体性。.但是，平衡计分卡的设计需要较为专业的知识...
摘要：针对中国餐饮企业如何实现可持续发展的问题，通过案例研究的方法，从海底捞的企业价值观和目标、差异化竞争战略、人力资源管理体系三个方面系统分析其发展战略的独到之处。研究发现：“海底捞模式”本质上是一种“以人为本”的可持续型企业组织的雏形
（工商管理）海底捞服务营销方式的创新研究（工商管理）基于双因素理论的中小型企业员工激励策略研究（工商管理）某华润万家超市分店员工培训体系设计（工商管理）小微企业成长及发展策略研究—以某机械厂为例
ben'w转载自虎嗅网最近看到一个奇葩卧底日记，知名餐饮公司西贝莜面村的一名员工卧底海底捞几个月，写了一个几万字的长篇海底捞经验总结，很干货，很内部，这是真的揭秘。海底捞有一个很厉害的哲学：把员工当人。要知道，小米也曾把海底捞当做学习对象。
海底捞通过拓宽三线以下城市以及海外市场，有效地的缓解了其在国内一二线城市扩张带来的市场饱和、营收增速放缓的状态。面对下沉市场以及海外市场红利，显然是其发展的一个正确走向。
基于人本管理的海底捞经管模式摘要本课题的研究对象是深入大众人心的海底捞火锅，通过对火锅店进行企业的员工管理人性化、服务管理人性化和客户管理人性化的分析，最后总结
从表面上来看，海底捞的竞争优势是长期经营历史中形成的品牌（无形资产）和供应链能力，这两个要素在餐饮领域尤为突出。而其内核，则是海底捞的经营理念，人才机制和管理方式。它们关注本质，有利润以上的追求，有能够充分释放生产力的管理方式和人才机制。
发表服务