在这竞争激烈的环境中,海底捞餐饮企业积极适应环境中所带来的变化,不断提高自我的竞争力。真正做到了服务为王,一切以人本管理经营理念为出发点,本论文以海底捞餐饮营销策略及人本管理的服务战略为调查对象,通过调查问卷及访谈得到一手资料,分析海底捞取得成功的因素及所带来的启示。
基于人本管理的海底捞经管模式摘要本课题的研究对象是深入大众人心的海底捞火锅,通过对火锅店进行企业的员工管理人性化、服务管理人性化和客户管理人性化的分析,最后总结
西安交通大学毕业设计(论文)北京海底捞绩效管理研究教授姓名助理指导老师老师姓名202餐饮企业的绩效管理有其自身的特点。目前关于餐饮企业的绩效研究比较少,现有的餐饮业绩效管理方法中没有将细化分工的机构管理方法引用,导致目前餐饮业绩效考评处于欠佳的状况。
本论文主要从专业出发,结合所学专业,从上海火锅店的兴起、发展出发,研究海底捞的发展历程和发展现状,分析目前上海海底捞的分布、规模,进行市场环境分析、需求分析、消费者心理分析,分析其发展过程中的影响因素,探索海底捞的营销策略,找出...
人均消费水平较高,这是阻碍人们去海底捞的最大原因,也是目前海底捞想要扩大客户群所遇到的最大问题。.本论文针对目前上海海底捞火锅的餐饮营销策略,从而分析并指出及归纳海底捞经营中存在的问题及影响,提出其问题所对应的解决对策以及海底捞的...
本文以四川海底捞餐饮股份有限公司为例,说出了四川海底捞餐饮股份有限公司的税收筹划情况,有效的展现了四川海底捞餐饮股份有限公司的税收筹划问题,最后给出了相对应的对策,比如说转变观念,强化意识,树立正确的税收筹划观,建立健全财务制度及...
海底捞(北京21店)顾客满意度调查分学生姓名:学号:指导教师:二O一五年六月冯国伟112094213经济与管理市场营销刘洁(副教授)孙凌燕(讲师)诚信声明本人郑重声明:所呈交的学位论文,是本人在导师的指导下,进行研究工作所取得的成果。
毕业论文海底捞(21店)顾客满意度调查分析学生:冯国伟学号:112094213系部:经济与管理专业:市场营销刘洁(副教授)孙凌燕(讲师)指导教师:二O一五年六月诚信声明本人重声明:所呈交的学位论文,是本人在导师的指导下,进行研究工作所取得的成果。
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海底捞的SWOT分析(详细)海底捞的SWOT分析背景资料:随着生活节奏的加快,人们的生活方式逐渐发生了改变,需要餐饮企业提供的不仅仅是相应的菜品和服务,而且是通过差异化经营策略比竞争对手更好的满足客户的需要,提高顾客满意率从而建立顾客忠诚.餐饮企业之间的竞争极为惨烈,要提高竞争力,必须...
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西安交通大学毕业设计(论文)北京海底捞绩效管理研究教授姓名助理指导老师老师姓名202餐饮企业的绩效管理有其自身的特点。目前关于餐饮企业的绩效研究比较少,现有的餐饮业绩效管理方法中没有将细化分工的机构管理方法引用,导致目前餐饮业绩效考评处于欠佳的状况。
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