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海底捞外卖o2o营销模式的研究与启示摘要近年来，随着科学技术的进一步发展，尤其是地理信息技术的飞速发展，例如LBS技术的能够覆盖从高层建筑和地下设施的每个角落，同时可根据用户需求的不同，提供不同的精度服…
餐饮业模式的应用分析O2O———以海底捞为例〔河南牧业经济学院电子商务系，河南郑州450045〕近两年来传统餐饮行业陷入前所未有的发展困境，O2O的电商新模式将为餐饮业带来新的发展和…
从海底捞的服务营销与经营管理中获得的经验启示.52企业管理Management(南京审计学院江苏南京211815)【摘要】本文以海底捞的成功为例，首先简单了解它的发展概况，其次具体分析其外部服务营销以顾客至上、内部经营管理以员工至上的创新理念，并从中获得...
海底捞战略管理论文.docx,海底捞战略管理论文“海底捞”的服务营销策略摘要：随着我国社会经济的快速发展，收入水平的不断提高，人们越来越注重对生活品质的追求。人们对餐饮行业的产品和服务提出了更高的要求。我国餐饮行业经过三十多年的快速发展，已经从最初的价格和质量的竞争转变...
海底捞问题分析与解决办法.doc,山东财经大学本科毕业论文(设计)题目：海底捞服务营销问题与对策建议学院工商管理专业市场营销班级一班学号20110624126姓名李伟指导教师李季芳山东财经大学教务处制二O年月山东财经大学学士学位论文山东财经大学学士学位论文PAGE10山东财…
一、海底捞是如何充分挖掘客户价值的？（一）超值服务1、用餐前-让等待充满欢乐“海底捞”店里的等候区可以看到大屏幕上最新的座位信息，排号的顾客坐在那儿悠闲地吃着免费水果、饮料，享受店内提供的免费上网、…
海底捞人力资源数据分析报告.doc,海底捞人力资源数据分析报告海底捞客户关系管理分析报告-经济与管理学院客户关系管理课程报告目录一、海底捞的背景及服务简介.....3二、海底捞的客户群及客户区分.....32.1、客户识别.....32.2、客户区分.....4三、海底捞与客户的互动及客户个性化管理..
3、物流：海底捞在全国建立了多个物流中心+中央厨房，集中统一的冷链物流配送是其核心，值得注意的是为了保障冷链不断链，海底捞的物流配送门店是亲自到楼下取货，而不是物流企业送进店，这样有效的保障食品安全。
1.3.2国内研究现状近年来，中国也涌现出了很多O2O的生活平台，2013年市场规模已经达到了1717.2亿元，到2017年的时候，O2O的市场规模将达到4545.1亿元，增长率达到27.6%，其中网上订餐的增长率将超过6%，而从市场格局来看，2013年外卖订餐
美团降低3公里配送费，有商家店铺利润增长10%；《反食品浪费法》正式实施！多家餐企收到反食品浪费罚单；西红柿供应偏紧！榴莲和小龙虾价格暴跌；海底捞翻台率跌至3年前，碰到了增长天花板；和府捞面计划2021年新开门店150家！
海底捞外卖o2o营销模式的研究与启示摘要近年来，随着科学技术的进一步发展，尤其是地理信息技术的飞速发展，例如LBS技术的能够覆盖从高层建筑和地下设施的每个角落，同时可根据用户需求的不同，提供不同的精度服…
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1.3.2国内研究现状近年来，中国也涌现出了很多O2O的生活平台，2013年市场规模已经达到了1717.2亿元，到2017年的时候，O2O的市场规模将达到4545.1亿元，增长率达到27.6%，其中网上订餐的增长率将超过6%，而从市场格局来看，2013年外卖订餐
美团降低3公里配送费，有商家店铺利润增长10%；《反食品浪费法》正式实施！多家餐企收到反食品浪费罚单；西红柿供应偏紧！榴莲和小龙虾价格暴跌；海底捞翻台率跌至3年前，碰到了增长天花板；和府捞面计划2021年新开门店150家！
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