海参多糖的分离纯化与化学组成的研究.冯骏.【摘要】:海地瓜是一种低值海参,本实验以海地瓜干体壁为原料,通过比较水提法和酶解法,确定最佳的海地瓜多糖提取方法,研究确定了蛋白质除杂和柱层析法分离纯化获得高纯度海地瓜多糖的工艺,并且测定了海...
海参多糖提取及检测方法综述孟朝阳辽宁警官高等专科学校刑事科学技术系,辽宁大连116036;贵州大学化学与化工学院,贵州贵阳550025)综述了目前国内外海参多糖的提取及检测方法,阐述其各自特点,为海参多糖的系统分析提供科学依据,为海参产品质量标准的建立提供方法基础。
2海参多糖的提取分离2.1海参多糖的提取方法多糖的存在形式大多为天然产物,以氢键、盐键等与其他物质聚合在一起[11],海参多糖的提取问题是在多糖不被显著降解的条件下去除结合的蛋白质[12]。提取HGAG要破坏蛋白多糖聚集体间的次级键(这只能分离
中国海洋大学硕士学位论文不同海参多糖提取分离及化学组成分析比较姓名:盛文静申请学位级别:硕士专业:水产品及贮藏工程指导教师:薛长湖200706021不同海参多糖提取分离及化学组成分析比较摘要本文选取当前市场销售的品质、价格不一的lO种海参,提取分离其多糖,从化学组成...
不同产地刺参多糖的分离纯化及其组分含量的研究.海参营养丰富,富含多糖等活性成分,深受消费者喜爱,刺参是可食海参中的精品。.由于刺参的产地和养殖方式的不同,价格差异较大,但缺乏理论依据。.本文以不同产地和养殖方式的刺参为原料,分析比较...
因此,海参需要被成各种产品进行运输和储存,然而传统的海参的加万方数据蒸煮海参体壁多糖水解酶的分离纯化及性质研究工造成了大量营养物质和生物活性成分在过程中流失。.随着现代科学的进步,海参的方法也越来越多,目前在市场上...
海参多糖的提取和纯化方法!!#$多糖的提取目前,海参多糖的提取方法主要存在两种,即化学水解法和酶解法。但无论哪种方法,都是以破坏多糖和蛋白质的结合,通过溶媒加以分离为基本原理,并在这一前提下,尽量保证多糖不被过多水解。
摘要:本文以猴头菇(Hericiumerinaceus)菌丝体为原材料,系统研究了猴头菇多糖的提取,分离,纯化和纯度.现有猴头菇多糖的生产工艺存在污染环境,资源浪费,劳动强度大,质量不稳定,生产成本高,经济效益低的缺陷.针对猴头菇多糖的应用前景和开发现状,本论文以充分利用资源且经济实惠,提高猴头菇多糖...
本课题对玉足海参干体进行化学成分的提取分离、纯化与结构鉴定;初步精制玉足海参多糖并进行组成分析;通过研究玉足海参的仿生酶解工艺,为玉足海参水解动物蛋白开发功能食品等高值化和综合利用提供一定的理论基础和依据。.将玉足海参干体(全体)粉粹...
高品质海地瓜多糖工艺研究-海参是我国传统海产珍品,海参体壁富含多种生理活性物质,海参多糖是海参体壁的重要功效成分。目前海参多糖提取缺乏系统研究,传统工艺提取的多糖品质较差。海地瓜是我国大宗低值海参,其体壁多...
海参多糖的分离纯化与化学组成的研究.冯骏.【摘要】:海地瓜是一种低值海参,本实验以海地瓜干体壁为原料,通过比较水提法和酶解法,确定最佳的海地瓜多糖提取方法,研究确定了蛋白质除杂和柱层析法分离纯化获得高纯度海地瓜多糖的工艺,并且测定了海...
海参多糖提取及检测方法综述孟朝阳辽宁警官高等专科学校刑事科学技术系,辽宁大连116036;贵州大学化学与化工学院,贵州贵阳550025)综述了目前国内外海参多糖的提取及检测方法,阐述其各自特点,为海参多糖的系统分析提供科学依据,为海参产品质量标准的建立提供方法基础。
2海参多糖的提取分离2.1海参多糖的提取方法多糖的存在形式大多为天然产物,以氢键、盐键等与其他物质聚合在一起[11],海参多糖的提取问题是在多糖不被显著降解的条件下去除结合的蛋白质[12]。提取HGAG要破坏蛋白多糖聚集体间的次级键(这只能分离
中国海洋大学硕士学位论文不同海参多糖提取分离及化学组成分析比较姓名:盛文静申请学位级别:硕士专业:水产品及贮藏工程指导教师:薛长湖200706021不同海参多糖提取分离及化学组成分析比较摘要本文选取当前市场销售的品质、价格不一的lO种海参,提取分离其多糖,从化学组成...
不同产地刺参多糖的分离纯化及其组分含量的研究.海参营养丰富,富含多糖等活性成分,深受消费者喜爱,刺参是可食海参中的精品。.由于刺参的产地和养殖方式的不同,价格差异较大,但缺乏理论依据。.本文以不同产地和养殖方式的刺参为原料,分析比较...
因此,海参需要被成各种产品进行运输和储存,然而传统的海参的加万方数据蒸煮海参体壁多糖水解酶的分离纯化及性质研究工造成了大量营养物质和生物活性成分在过程中流失。.随着现代科学的进步,海参的方法也越来越多,目前在市场上...
海参多糖的提取和纯化方法!!#$多糖的提取目前,海参多糖的提取方法主要存在两种,即化学水解法和酶解法。但无论哪种方法,都是以破坏多糖和蛋白质的结合,通过溶媒加以分离为基本原理,并在这一前提下,尽量保证多糖不被过多水解。
摘要:本文以猴头菇(Hericiumerinaceus)菌丝体为原材料,系统研究了猴头菇多糖的提取,分离,纯化和纯度.现有猴头菇多糖的生产工艺存在污染环境,资源浪费,劳动强度大,质量不稳定,生产成本高,经济效益低的缺陷.针对猴头菇多糖的应用前景和开发现状,本论文以充分利用资源且经济实惠,提高猴头菇多糖...
本课题对玉足海参干体进行化学成分的提取分离、纯化与结构鉴定;初步精制玉足海参多糖并进行组成分析;通过研究玉足海参的仿生酶解工艺,为玉足海参水解动物蛋白开发功能食品等高值化和综合利用提供一定的理论基础和依据。.将玉足海参干体(全体)粉粹...
高品质海地瓜多糖工艺研究-海参是我国传统海产珍品,海参体壁富含多种生理活性物质,海参多糖是海参体壁的重要功效成分。目前海参多糖提取缺乏系统研究,传统工艺提取的多糖品质较差。海地瓜是我国大宗低值海参,其体壁多...