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粮食与油脂0314ls12-032014年第27卷第12（河南工业大学粮油食品学院，河南郑州450001）摘要：大豆是引起食物过敏最常见的过敏原食物之一。该文重点介绍了大豆中主要过敏原GlyBd30K、GlyBd28K和GlyBd60K的研究现状和展望。
蟑螂——让人忽视的过敏原，却位列检测过敏原TOP10榜.蟑螂携带众多病菌，更被研究证明，是诱发过敏和哮喘的重要因素。.目前，在各大医院的过敏原检测中，蟑螂位列检测过敏原TOP10榜。.1常见过敏原.过敏原检验报告.某医院反应科曾经对1730例过敏性...
当期杂志封面系统性接触性皮炎：过敏原的入侵方式作者：潘周娴，杨永仕，张莉珊，周仙杰，曾跃平，汤蕊*，ChangChristopher*，孙劲旅*，张静综述概要系统性接触性皮炎（systemiccontactdermatitis,SCD）是指接触性过敏原通过系统性途径（即全身性...
上海海洋人学硕士学位论文食品中过敏原成分检测方法的建立摘要食物过敏是人们对食品产生的一种不良反应，属机体对外源物质产生的一种反应，目前，国际公认的主要八大类过敏食品为：大豆、麦类、鸡蛋、甲壳类、奶类、芹菜、花生、坚果。
与空气传播的过敏原和昆虫毒液过敏原相比较，皮下注射食物过敏原存在着重度过敏反应的风险，所以探索新的免疫治疗途径成为关键问题，可能的途径有通过粘膜，通过粘膜途径（口腔舌下，经直肠粘膜吸收）应用过敏原性刺激可以诱导针对过敏原性的免疫
过敏是一大类疾病，涉及的科室众多，如皮肤科、耳鼻喉科、呼吸科、眼科、消化内科等临床科室，受影响的人群也是十分庞大，并且发病率呈逐年上升趋势。
酶联免疫捕获法检测常见过敏原的应用评价-免疫学专业毕业论文.docx,摘要摘要广州广州医学院硕士学位论文PAGEPAGE1PAGEPAGE2酶联免疫捕获法检测常见过敏原的应用评价申请人：彭洁雅导师：孙宝清摘要基于酶联免疫荧光测定法...
由于不同国家的饮食结构不同，所以过敏食物的种类也有差异，国外人群对一些食物的过敏在我国就很少出现。例如，欧盟人群对芹菜及其制品、芝麻等较为敏感，加拿大人群对芥菜籽、芝麻等较为敏感。在上篇中食品伙伴网介绍中国、港澳台地区的食品过敏原标签管理，本篇将继续带大家了解...
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蟑螂——让人忽视的过敏原，却位列检测过敏原TOP10榜.蟑螂携带众多病菌，更被研究证明，是诱发过敏和哮喘的重要因素。.目前，在各大医院的过敏原检测中，蟑螂位列检测过敏原TOP10榜。.1常见过敏原.过敏原检验报告.某医院反应科曾经对1730例过敏性...
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上海海洋人学硕士学位论文食品中过敏原成分检测方法的建立摘要食物过敏是人们对食品产生的一种不良反应，属机体对外源物质产生的一种反应，目前，国际公认的主要八大类过敏食品为：大豆、麦类、鸡蛋、甲壳类、奶类、芹菜、花生、坚果。
与空气传播的过敏原和昆虫毒液过敏原相比较，皮下注射食物过敏原存在着重度过敏反应的风险，所以探索新的免疫治疗途径成为关键问题，可能的途径有通过粘膜，通过粘膜途径（口腔舌下，经直肠粘膜吸收）应用过敏原性刺激可以诱导针对过敏原性的免疫
过敏是一大类疾病，涉及的科室众多，如皮肤科、耳鼻喉科、呼吸科、眼科、消化内科等临床科室，受影响的人群也是十分庞大，并且发病率呈逐年上升趋势。
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