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为了研究槟榔果实贮藏保鲜技术与方法，掌握果实的呼吸类型很重要（周山涛，1998），本研究之前鲜有槟榔呼吸机制的报道，只是认为槟榔果实可能为呼吸跃变型，且研究数据与方法不详。.静置法是利用过量的碱液吸收槟榔通过呼吸作用释放的C02，再向吸收...
低温和桃胶涂膜对桃果实采后成熟衰老的调控及其机制.pdf,低温和桃胶涂膜对桃果实采后成熟衰老的调控及其机制目录摘要iAbstractiii缩略词表vi第一章前言11桃采后主要生理变化11.1呼吸作用11.2乙烯变化21.3细胞壁的变化31.4多酚氧化酶...
番茄acc氧化酶家族基因的表达研究及其在果实乙烯过程中的功能分析,番茄果实病害图谱,番茄果实的红色,要得到番茄的无子果实,番茄果实成熟过程中,番茄果实,一株番茄可结多少果实,番茄果实膨大技术,番茄果实结构,乙烯会使果实无籽吗
番茄果实成熟关键调控因子MADS-RIN的研究进展.PDF,中国农学通报2015,31(18):126-131ChineseAgriculturalScienceBulletin番茄果实成熟关键调控因子MADS-RIN的研究进展黎卡，李珊，罗云波，田慧琴，朱本忠（中国农业大学食品科学与营养...
香蕉采后生理和贮藏保鲜研究综述.PDF,中国农学通报2013,29(7):61-64ChineseAgriculturalScienceBulletin香蕉采后生理及贮藏保鲜研究综述陈振东，郑涛，林秀香（福建省热带作物科学研究所，福建漳州363001）摘要：香蕉是典型的呼吸跃变型...
果蔬采后贮藏品质劣变生理生化机制研究现状指导教师宋虎卫2015果品蔬菜采后生理衰老是制约其贮藏保鲜的重要因素，同时由于人们生活质量的提高和外贸输出的增加等原因，探明果蔬采后生理变化规律对于开发果蔬、贮藏保鲜新技术、延长贮藏保鲜期尤为重要。
2.1葡萄采后呼吸作用的变化葡萄浆果呼吸速率的变化规律是葡萄贮藏期间的主要生理指标之一。葡萄为非跃变型果实，在成熟过程中不出现呼吸跃变现象[1]。但穗轴和果梗的呼吸强度比果较的呼吸强度高10倍以上，并形成呼吸高峰，为跃变型呼吸[2]。
果蔬采后品质变化生理生化机制及保鲜技术研究进展_new要点解析.doc,学年论文学生姓名朱鸿淼学号191302110学院生命科学学院专业生物技术题目果蔬采后贮藏品质劣变生理生化机制研究现状指导教师宋虎卫2015年11月果蔬采后贮藏...
质量、可溶性固形物比其芽变小但比重、百粒重、可滴定酸比芽变大;果实的呼吸漂移曲线呈现跃变型果实特征,乙烯释放也有跃变现象;花色苷呈上升趋势,芽变花色苷含量初始值是‘突尼斯软子’的14倍,在采收前30d‘突尼斯软子’花色苷明显增加...
前言：菠萝蜜果肉香甜，芳香味浓，营养丰富，个体体积大。深受消费者的喜爱。近年来，国际上对菠萝蜜的需求有所增加，消费者对高品质水果的需求也随之增加。本报告重点对于菠萝蜜的采后管理进行研究，针对这种个体…
为了研究槟榔果实贮藏保鲜技术与方法，掌握果实的呼吸类型很重要（周山涛，1998），本研究之前鲜有槟榔呼吸机制的报道，只是认为槟榔果实可能为呼吸跃变型，且研究数据与方法不详。.静置法是利用过量的碱液吸收槟榔通过呼吸作用释放的C02，再向吸收...
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果蔬采后贮藏品质劣变生理生化机制研究现状指导教师宋虎卫2015果品蔬菜采后生理衰老是制约其贮藏保鲜的重要因素，同时由于人们生活质量的提高和外贸输出的增加等原因，探明果蔬采后生理变化规律对于开发果蔬、贮藏保鲜新技术、延长贮藏保鲜期尤为重要。
2.1葡萄采后呼吸作用的变化葡萄浆果呼吸速率的变化规律是葡萄贮藏期间的主要生理指标之一。葡萄为非跃变型果实，在成熟过程中不出现呼吸跃变现象[1]。但穗轴和果梗的呼吸强度比果较的呼吸强度高10倍以上，并形成呼吸高峰，为跃变型呼吸[2]。
果蔬采后品质变化生理生化机制及保鲜技术研究进展_new要点解析.doc,学年论文学生姓名朱鸿淼学号191302110学院生命科学学院专业生物技术题目果蔬采后贮藏品质劣变生理生化机制研究现状指导教师宋虎卫2015年11月果蔬采后贮藏...
质量、可溶性固形物比其芽变小但比重、百粒重、可滴定酸比芽变大;果实的呼吸漂移曲线呈现跃变型果实特征,乙烯释放也有跃变现象;花色苷呈上升趋势,芽变花色苷含量初始值是‘突尼斯软子’的14倍,在采收前30d‘突尼斯软子’花色苷明显增加...
前言：菠萝蜜果肉香甜，芳香味浓，营养丰富，个体体积大。深受消费者的喜爱。近年来，国际上对菠萝蜜的需求有所增加，消费者对高品质水果的需求也随之增加。本报告重点对于菠萝蜜的采后管理进行研究，针对这种个体…
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