甘蔗果酒发酵特性及工艺研究.作者:师大云端图书馆时间:2015-11-13分类:参考文献喜欢:2460.【摘要】本文以甘蔗清汁为原料,主要对发酵前甘蔗汁的果胶酶处理条件、发酵过程中发酵工艺条件、发酵动力学方程,以及甘蔗酒的澄清工艺和香气成分进行了系统...
参考文献-25-1绪论1.1猕猴桃果酒的营养价值众所周知猕猴桃有着水果之王的称号,其营养丰富,味道鲜美,是广受大家欢迎的水果,猕猴桃富含钙、铁、硒、维生素C、维生素B、磷等人体所必须的营养元素。而我国地大物博,地域辽阔,是...
参考文献(13条)1.吴继军.肖更生.刘学铭果酒新工艺进展[期刊论文]-酿酒2005(02)2.RainierS.PretoriusISSelectionandImpromentofWineYeasts2000(01)3.KochevaET.BambalovOK.SpasovKHSSelectionofYeastsforProductionofRedWines19984...
该文是论文总结专业果酒论文范文,主要论述了果酒类有关学年毕业论文,与“果酒和果醋的制作”教学设计(第一课时)相关论文范文例文,适合果酒及学生及葡萄方面的的大学硕士和本科毕业论文以及果酒相关开题报告范文和职称论文写作参考文献资料下载。
杨梅果酒是不稳定性胶体溶液,为提高其澄清度和稳定性,采用超滤膜过滤的方法,进行了单一中空纤维膜工艺和组合式中空纤维膜工艺澄清杨梅果酒的研究。以超滤压力、时间、温度和料液流速为影响因素,...
参考文献的引用方法执行中华人民共和国国家标准《信息与文献参考文献著录规则》(GB/T7714-2015),该标准采用重新起草法非等效采用国际标准《信息和文献参考文献和信息资源引用指南》[ISO690:2010(E)]。
包装设计主要是运用自然科学和美学知识,为在商品流通过程中更好的保护商品,并促进商品的销售而开设的专业学科。其主要包括包装造型设计、包装结构设计以及包装装潢设计。以下是整理好的关于包装设计参考文献90个,供大家参考。包装设计参考文献…
本文是一篇工商管理论文,文章在充分研究果酒市场和X果酒企业自身资源条件的基础上,以产品、消费者,竞争对手和产品及营销资源为定位依据,分析了X果酒企业目前拥有的优势和劣势。
查找与“研究,.doc,工艺,酿造,果酒,欧李,”相关的论文范文参考文献,就来论文阅览室。告诉大学生怎样写论文?格式如何调整?需要金币:2000个金币资料包括:完整论文转换比率:金钱X10=金币数量,即1元=10金币论文格式:Word格式(*.doc)...
参考文献作者简介基金资助栏目信息检索高级检索期刊导航检索历史地形对黄土高原地区赤霞珠葡萄酒香气成分的影响认领被引量:7Effectofterrainsonthevolatilesof…
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