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果冻质构与感官评定相关性的研究_刘朝龙.06果冻质构与感官评定相关性的研究收稿日期：2012－03－12基金项目：山东省高等学校优秀青年教师国内访问学者项目经费资助作者简介：刘朝龙（1987），男，山东日照人，在读硕士，主要研究方向：食品化学...
广东食品药品职业学院关键控制点在果冻生产工艺中的应用06食品安监(1)班关键控制点在果冻生产工艺中的应用06食品安监(1)[摘要]HACCP体系是控制食品安全和风味品质的最好最有效的管理体系,而关键控制点是HACCP组成部分。
果冻HACCP计划书(定稿).doc,毕业设计（论文）2012届2012年5月19日内容摘要国家标准GB/T15091-1994《食品工业基本术语》对HACCP...
食用胶凝胶特性的研究及果冻的制作摘要：本文通过实验比较了琼脂、卡拉胶、海藻酸钠、羧纤维素（CMC）、黄原胶等食用胶的溶解性能、凝胶条件，探讨了浓度、电解质、其它食用胶等条件对琼脂、卡拉胶、海藻酸钠胶凝胶性能（凝胶强度、融点、凝固点）的影响。
摘要是毕业论文的重要组成部分，主要是对论文内容进行简单的介绍。虽然我们看到的摘要都是在论文开头部分，但实际写作中都是在正文完成后才写的。当然，由于毕业论文不仅仅是用来“毕业”的，也是一篇学术论文，特…
超实用SCI论文常用句型总结强烈建议大家下载收藏备用～SCI论文写作特辑第一期-Abstract-Abstract摘要是论文中的精华部分，以最简洁的文字概括论文的主要内容，以便读者决定是否要阅读全文。一般来说，Abstract主要包含几项内容：1.论文主题2.理论
基于android的2048游戏开发毕业设计(论文).doc,PAGEPAGE2毕业设计(论文)基于Android平台2048游戏开发教学单位:计算机学院专业名称:软件工程（游戏与数字媒体）学号:2012031201011学生姓名:高振东指导教师:宋喜佳（讲师）指导单位...
食品添加剂可以改善风味、调节营养成分、防止食品变质，从而提高质量，使食品丰富多彩，满足消费者的不同需求。但若不科学地使用也会带来很大的影响，本文分析了食品添加剂的使用现状，阐述食品添加剂对人体的危害，以及关于食品添加剂在管理方面的对应策略。
大学生必备神器：五大靠谱论文查重网站，堪称知网平替,查重,知网,论文,学术,大学生,文章（原标题：大学生必备神器：五大靠谱论文查重网站，堪称知网平替）论文查重是所有大学毕业前都不可避免的一道关卡，虽然不少院校会给予学生事先知网查重的机会，但通常次数有限，更适合作为定稿...
1.提问：请问期刊编辑在评定一篇投稿文章是否被发表的流程如何？（西安交通大学管理学院某博士生）2回答：2.1初审阶段多数期刊的投稿论文审查流程包含好几个阶段。首先初审阶段，也即内部审查阶段，期刊编辑会直接淘汰不符合期刊宗旨或投稿规定的稿件。
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