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西方饮食文化对中国的烹饪方式产生了一定的影响。长期以来，中国人通常使用圆底锅和明火，因为这种炊具适合炒菜，也符合中国人的饮食习惯。在西方，人们通常采用烤和炸的做菜方式，因为这样做出来的菜才符合外国人的饮食习惯。
4、中外餐饮企业竞争加剧。餐饮业是改革开放比较早的一个行业，外资特别是一些国际名牌企业不断涌进中国餐饮市场，我国餐饮业一直面临着国外餐饮业品牌的强大挑战，与国外餐饮相比，国内餐饮企业在硬件、软件，尤其是在管理、服务方面的差距较大。
随着全球贸易与全球生产体系的迅速发展，消费，在中国社会的经济、文化生活中的重要作用逐渐显现出来。面对其浪潮，2014年的中国经济实现了7.4%的增长，城镇居民人均消费性支出总平均额为26864元，相比2013年增长7.8%,“民以食为天”,其中饮食消费支出的比重约为47.8%,远远高出排在第二位…
毕业论文餐饮业成本控制研究的开题报告？关注者5被浏览4,997关注问题写回答...餐饮店的蓬勃发展已成为未来零售业的主流，由于餐饮业受景气的波动较小，近几年来发展迅速，成为连锁产业中深具代表的产业。在国内的餐饮市场顾客的...
开题报告：餐饮空间毕业设计开题报告精选.docx,开题报告：餐饮空间毕业设计开题报告精选本文是一篇开题报告，在论文开题报告中，研究的理论基础要基于自己的研究内容进行选择，我们常常所说的理论基础有哲学、心理学、教育学、社会学等各类学科的权威性的一些教育教学观点和理论。
MBA智库文档，专业的管理资源分享平台。分享管理资源，传递管理智慧。本科生专业文献综述题目:我国餐饮业发展及其现状的文献综述姓名:学院:人文社会科学学院专业:旅游管理班级:旅游管理61班学号:指导教师:职称:2009年6月20日南京农业大学教务处制关于我国餐饮业发展及其现状...
国家科技图书文献中心提供。面向全国开展科技信息服务，可联合检索中外文的期刊、学位论文、会议论文、中外文图书、国外科技报告、专利、标准、计量检测规程等。还提供国外免费的学术资源、中外预印本门户、网络资源导航等。
现如今，很多人都要面临文献综述的写作，文献综述是对某一方面的专题搜集大量情报资料后经综合分析而写成的一种学术论文，它是科学文献的一种。其中的国外研究领域是文献综述的部分内容，很多初次写作的人对该部分…
新中式餐饮空间设计方案毕业论文论文,设计,中式,毕业论文,新中式,餐饮空间,设计方,毕业设计,设计论文河南农业大学本科生毕业论文（设计）专业班级：2010级艺术设计xxxxxxxxxxx指导教师：xxx撰写日期：二O一四年五月二十日要：在现代都市...
中国饮食文化发展现状及趋势.doc,中国饮食文化发展现状及趋势论文正文字数太多，一般要求在3000-4000字。尽量不要大篇幅拷贝他人成果。砍掉一些不需要的段落。论文格式不符合要求。提供论文要求及范本供参考，进步修改。论文正文字数太多，一般要求在3000-4000字。
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