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分类号：单位代码：10019学号：sy1205239硕士学位论文国内外乳制品标准对比及利益相关者分析StudyDairyProductStandards经济管理学院2014本人声明所呈交的学位论文是我个人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。
国内外乳制品标准物质研究现状.王莹杨轶眉程白羽裴炜彭亚锋.【摘要】：国内乳制品行业问题频出,为保障乳制品品质安全,乳制品标准物质在产品检验和品质控制中不可或缺。.乳制品的品种和检测项目繁多,我国现有标准物质难以满足市场需求。.通过对...
浅析乳制品质量安全与HACCP体系.金莹.（黄岛出入境检验检疫局山东青岛266555）.摘要：本文以国内外乳制品质量安全的现状为突破口，引入了HACCP体系的理念和发展，结合当前乳制品质量安全存在的主要问题，探讨了对乳品质量安全进行有效管理的方法,提倡...
二、我国乳制品业发展的对策（一）从源头抓起,加强奶源基地建设第一，要加快规模化、标准化奶源基地建设。.通过规模化饲养技术的普及,实现良种与良法结合，提高奶牛的饲养水平和单产水平；通过推行畜牧业标准化，促进奶牛饲养技术规范的推广普及...
论文写作指导：请加QQ2784176836.摘要：乳制品行业作为快速消费品市场典型代表，曾经多次曝出食品安全问题，近年来，市场潜力和需求依然旺盛，但乳制品企业依然面临一些不利消息影响。.文章从乳制品行业的现状出发，对乳制品行业的进入壁垒和供需关系...
中心动态乳及乳制品相关标准汇总主要包括以下几方面：通用标准、产品标准、生产规范类、检测方法类、以及其他乳制品相关标准。其中产品标准：《食品安全国家标准生乳》（GB19301-2010）、《食品安全国家标准灭菌乳》（GB25190-2010）等；生产规范类：《食品安全国家标准乳制品良好…
乳制品行业的制造技术落后，专有性不强，从世界范围看，生产制造已日渐成熟，各个国家在制造成本和技术上差异较小。市场来源比较广阔，国内的生产要素容易获取。2、行业经济特征乳制品在市场竞争中，主要表现为价格竞争和品牌竞争。
1国外乳制品行业质量管理经验1.1日本——严格的质量检测体系日本奶业结合本国实际，经过几十年，尤其是20世纪六七十年代日本经济腾飞而得到了快速的发展，同时，对乳制品尤其是奶源的质量管理也同步加强。
我国乳品行业质量安全存在的问题及原因,一．引言随着人们生活水平的不断改善，人们越来越注重食品的营养和健康,对乳制品的需求也越来越大。婴儿是乳制品最大的消费群体。乳制品的质量安全将关乎下一代的发育和成长,甚至关乎生命的安危。
根据国内外养殖经验，奶牛养殖是一个标准的专业化、集约化产业，发达国家的平均饲养规模至少要在50头以上，而我国饲养5头以下的比例为32.4%。
分类号：单位代码：10019学号：sy1205239硕士学位论文国内外乳制品标准对比及利益相关者分析StudyDairyProductStandards经济管理学院2014本人声明所呈交的学位论文是我个人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。
国内外乳制品标准物质研究现状.王莹杨轶眉程白羽裴炜彭亚锋.【摘要】：国内乳制品行业问题频出,为保障乳制品品质安全,乳制品标准物质在产品检验和品质控制中不可或缺。.乳制品的品种和检测项目繁多,我国现有标准物质难以满足市场需求。.通过对...
浅析乳制品质量安全与HACCP体系.金莹.（黄岛出入境检验检疫局山东青岛266555）.摘要：本文以国内外乳制品质量安全的现状为突破口，引入了HACCP体系的理念和发展，结合当前乳制品质量安全存在的主要问题，探讨了对乳品质量安全进行有效管理的方法,提倡...
二、我国乳制品业发展的对策（一）从源头抓起,加强奶源基地建设第一，要加快规模化、标准化奶源基地建设。.通过规模化饲养技术的普及,实现良种与良法结合，提高奶牛的饲养水平和单产水平；通过推行畜牧业标准化，促进奶牛饲养技术规范的推广普及...
论文写作指导：请加QQ2784176836.摘要：乳制品行业作为快速消费品市场典型代表，曾经多次曝出食品安全问题，近年来，市场潜力和需求依然旺盛，但乳制品企业依然面临一些不利消息影响。.文章从乳制品行业的现状出发，对乳制品行业的进入壁垒和供需关系...
中心动态乳及乳制品相关标准汇总主要包括以下几方面：通用标准、产品标准、生产规范类、检测方法类、以及其他乳制品相关标准。其中产品标准：《食品安全国家标准生乳》（GB19301-2010）、《食品安全国家标准灭菌乳》（GB25190-2010）等；生产规范类：《食品安全国家标准乳制品良好…
乳制品行业的制造技术落后，专有性不强，从世界范围看，生产制造已日渐成熟，各个国家在制造成本和技术上差异较小。市场来源比较广阔，国内的生产要素容易获取。2、行业经济特征乳制品在市场竞争中，主要表现为价格竞争和品牌竞争。
1国外乳制品行业质量管理经验1.1日本——严格的质量检测体系日本奶业结合本国实际，经过几十年，尤其是20世纪六七十年代日本经济腾飞而得到了快速的发展，同时，对乳制品尤其是奶源的质量管理也同步加强。
我国乳品行业质量安全存在的问题及原因,一．引言随着人们生活水平的不断改善，人们越来越注重食品的营养和健康,对乳制品的需求也越来越大。婴儿是乳制品最大的消费群体。乳制品的质量安全将关乎下一代的发育和成长,甚至关乎生命的安危。
根据国内外养殖经验，奶牛养殖是一个标准的专业化、集约化产业，发达国家的平均饲养规模至少要在50头以上，而我国饲养5头以下的比例为32.4%。
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