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论文论著[1]艾志录,孙茜茜,潘治利,谢新华,索标,田萍萍.不同来源淀粉特性对水晶皮质构品质的影响[J].农业工程学报,2016,(01):318-324.[2]艾志录,白洁,黄忠民,王娜,谢新华,潘治利.基于低场NMR技术对速冻汤圆粉团持水性能的研究[J].
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文有两种层次，第一种就是文，不管什么垃圾会议或者期刊，这种我们一般称之为灌水。.实际上灌水在任何领域都是容易的，君不见，在每个领域，SCI有很多34区的水刊，EI更是鱼龙混杂，这个在所有领域都是一样的，毕竟还是有一大批学生指着这个...
知网数据库没有收录的论文会被检测到吗？每个人都必须在毕业前通过毕业论文。这也是当今所有高校本科生，研究生和博士生最基本的要求。并且为了使每个人都成为原创，有一定的学术道德和诚信。在接受毕业论文后，学…
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一、什么是核心期刊？.目前国内有七大核心期刊遴选体系：.01北京大学图书馆“中文核心期刊”（北大核心）；.02南京大学“中文社会科学引文索引（CSSCI）来源期刊”（南大核心）；.03中国科学技术信息研究所“中国科技论文统计源期刊”（中国科技...
艾志录博士，1965年10月生，河南农业大学食品科学技术学院副院长、副教授、硕士生导师。河南省教育厅学术技术带头人、中国食品药品监督管理局保健食品审评专家，中国农业工程学会农产品与贮藏工程分会常务理事、河南省食品科学技术学会常务理事、河南省食品工业协会常务理事、河南省...
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