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我国茶叶产品国家标准理化指标分析_郭桂义.标准与规范中国茶叶2014，（3）:45～52我国茶叶产品国家标准理化指标分析（.信阳农林学院茶学系，信阳毛尖茶产业河南省高校工程技术研究中心，信阳市茶叶与检测工程技术研究中心，河南信阳464000；2...
李纯,郭桂义,周巍,夏新奎.信阳毛尖茶常温保鲜技术研究[J].信阳师范学院学报(自然科学版),1998,11(4):400-402.
郭桂义,胡孔峰;信阳农专茶学专业课程建设取得重大突破——《制茶工艺》课程被评为“国家精品课程”[J];茶叶科学;2005年01期15施勇;;传承千年制茶工艺茉莉故里绽放奇葩——访福建敖峰闽榕茶业有限公司董事长王德星[J];中国科技产业;2010年01期
为了提高新进教师对武夷岩茶的了解，茶学院要求新进老师观摩院长郭桂义教授茶叶审评与检验实验课，提高茶叶感官审评技能。11月22日上午，国家级（评茶员）技能大师工作室领办人郭桂义教授利用《茶叶审评与检验》课程...
乌龙茶粉的研究[J].饮料工业,2004,7(3):10-15.2郭桂义,罗娜,袁丁,孙慕芳.泡茶用水质对信阳毛尖茶感官品质的影响[J].中国茶叶,2004(2):37被引量：73黄钰铃,宋凤敏,王斌.
信阳茶产业现状及发展对策作品详细信息展示，分享和评论科学性、先进性及独特之处在查阅大量相关资料及进行社会调查的基础之上,客观地分析信阳发展茶业的优势、现状和问题,根据国内外茶业发展现状,提出了信阳茶产业发展的八条思路和措施,为信阳茶产业的发展提供了参考依据。
信阳毛尖茶春季不同时期化学成分与品质的变化,绿茶,信阳毛尖茶,化学成分,品质。对龙井43和福鼎大白茶两个品种春季前期、中期、后期的信阳毛尖茶的茶多酚、儿茶素、氨基酸、咖啡碱和叶绿素等化学成分以…
信阳毛尖感官审评品质因子间的相关性研究.信阳毛尖是我国传统名茶,本文采用数理统计的方法,对信阳毛尖茶感官品质因子间的相关性进行了研究,结果表明:信阳毛尖茶四项外形因子与外形总分,四项内质因子与内质总分均呈极显著正相关,除净度外其余七项品质...
5郭桂义,王广铭.我国茶叶产品国家标准理化指标分析[J].中国茶叶,2014,0(3):45-52.被引量：136陈正武,陈娟,龚雪,张小琴.28份贵州茶树种质资源的生化成分多样性分析[J...
我国茶叶产品国家标准理化指标分析_郭桂义.标准与规范中国茶叶2014，（3）:45～52我国茶叶产品国家标准理化指标分析（.信阳农林学院茶学系，信阳毛尖茶产业河南省高校工程技术研究中心，信阳市茶叶与检测工程技术研究中心，河南信阳464000；2...
李纯,郭桂义,周巍,夏新奎.信阳毛尖茶常温保鲜技术研究[J].信阳师范学院学报(自然科学版),1998,11(4):400-402.
郭桂义,胡孔峰;信阳农专茶学专业课程建设取得重大突破——《制茶工艺》课程被评为“国家精品课程”[J];茶叶科学;2005年01期15施勇;;传承千年制茶工艺茉莉故里绽放奇葩——访福建敖峰闽榕茶业有限公司董事长王德星[J];中国科技产业;2010年01期
为了提高新进教师对武夷岩茶的了解，茶学院要求新进老师观摩院长郭桂义教授茶叶审评与检验实验课，提高茶叶感官审评技能。11月22日上午，国家级（评茶员）技能大师工作室领办人郭桂义教授利用《茶叶审评与检验》课程...
乌龙茶粉的研究[J].饮料工业,2004,7(3):10-15.2郭桂义,罗娜,袁丁,孙慕芳.泡茶用水质对信阳毛尖茶感官品质的影响[J].中国茶叶,2004(2):37被引量：73黄钰铃,宋凤敏,王斌.
信阳茶产业现状及发展对策作品详细信息展示，分享和评论科学性、先进性及独特之处在查阅大量相关资料及进行社会调查的基础之上,客观地分析信阳发展茶业的优势、现状和问题,根据国内外茶业发展现状,提出了信阳茶产业发展的八条思路和措施,为信阳茶产业的发展提供了参考依据。
信阳毛尖茶春季不同时期化学成分与品质的变化,绿茶,信阳毛尖茶,化学成分,品质。对龙井43和福鼎大白茶两个品种春季前期、中期、后期的信阳毛尖茶的茶多酚、儿茶素、氨基酸、咖啡碱和叶绿素等化学成分以…
信阳毛尖感官审评品质因子间的相关性研究.信阳毛尖是我国传统名茶,本文采用数理统计的方法,对信阳毛尖茶感官品质因子间的相关性进行了研究,结果表明:信阳毛尖茶四项外形因子与外形总分,四项内质因子与内质总分均呈极显著正相关,除净度外其余七项品质...
5郭桂义,王广铭.我国茶叶产品国家标准理化指标分析[J].中国茶叶,2014,0(3):45-52.被引量：136陈正武,陈娟,龚雪,张小琴.28份贵州茶树种质资源的生化成分多样性分析[J...
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