以下视频、图文均为相同内容大家好!我是Alice,欢迎来到新一期的《四度酒话》。葡萄酒究竟能放多少年?这个问题一定是所有葡萄酒爱好者最关心的问题之一了。世界上现存最古老的一瓶葡萄酒,是考古发现的一瓶…
相信不少人买了一瓶葡萄酒回家,就可以放着几年不喝,葡萄酒保存真的能放那么久吗?最佳的葡萄酒保存年限是多久?是否是保存越久的葡萄酒其品质越好?今天,我们就来说说葡萄酒保存的一…
葡萄干酿酒的原理和冰酒、贵腐酒一样,都是利用葡萄中糖分浓缩,最终酿出糖分极高的甜型葡萄酒。不过,相比于贵腐和冰酒,“葡萄干”酿酒对气候环境要求略低,在世界很多产区都可以生产,价格自然也比不上冰酒和贵腐酒。
本文为贵腐葡萄酒选购攻略,作者在文章中首先为大家介绍了贵腐酒的酿制历史,接着以图文结合的形式为大家分别介绍了法国、德国、匈牙利三个不同产区贵腐酒的特点,并推荐了多款贵腐酒。感谢什么值得买值友不懂酒不懂茶的真诚分享。
由于白诗南活泼的酸度,这种贵腐葡萄酒可以保存数10年,常带有蜂蜜、苹果、爆米花、奶油和甜杏仁等香气。(4)白诗南起泡酒:酸味十足的白诗南是酿制各种起泡酒的重要原料,最知名的白诗南起泡酒有:索米尔起泡酒(SaumurMousseux)、卢瓦尔起泡酒(CremantdeLoire)和口感丰富的…
托卡伊历史年表——贵腐酒的崛起“王者之酒,酒中之王!”太阳王路易十四如此称赞他最爱的托卡伊贵腐葡萄酒(TokajiAszu),数百年的传统和专业的酿酒工艺,让甜美的托卡伊贵腐酒享誉世界,堪称世界最好的甜酒产地。
苏玳贵腐甜白搭配甜品是万无一失的,但首要条件是葡萄酒的甜度要比甜品更高,因为食物中的甜度会降低葡萄酒中的果香及甜味的感知度,若葡萄酒中有足够的糖度,就能与甜品抗衡,双方都不失风采外,还有互相加乘的效果。
继续昨晚参加家宴,葡萄酒还是由我来提供实际上带了大概四瓶葡萄酒,但是因为喝的少,最终只开了两瓶其中之一就是来自于匈牙利托卡伊产区的aszu5贵腐葡萄酒。.托卡依葡萄酒曾经被法国国王成为酒中王者,王者之酒,可见托卡伊葡萄酒的悠久历史最早的...
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苏玳贵腐甜白搭配甜品是万无一失的,但首要条件是葡萄酒的甜度要比甜品更高,因为食物中的甜度会降低葡萄酒中的果香及甜味的感知度,若葡萄酒中有足够的糖度,就能与甜品抗衡,双方都不失风采外,还有互相加乘的效果。
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