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金枪鱼罐头的工艺及其问题分析.docx,食品工艺学导论课程论文—金枪鱼罐头的工艺及其问题分析院系：食品科学与工程学院班级：2010级食品科学与工程专业（2）班姓名：黄健琴学号：2010113070任课教师：张珍李敏甘肃农业大学食品科学与工程学院金枪鱼罐头的工艺及其问题分…
在花样迭出的包装食品中，罐头可谓独一份的存在。它不仅是几代国人童年记忆中美味与洋派的象征，也是共和国食品工业由弱到强的最好见证...
食品科技网知识资料中心：罐头食品包装、标志、运输和贮存国内食品标准质量标准。中华人民共和国行业标准ZBX70005-891主题内容与适用范围...
内蒙古农业大学本科生毕业论文（设计）开题报告苦菜罐头及其销售包装设计学院：食品科学与工程学院专业：包装工程年级：2005级学号：050910143姓名：吕秀莹指导教师：任文明职称：副教授内蒙古农业大学教务处二九年四月
目前，肉品的主要包装依赖于包装材料、包装技术的选择，材料一般为高阻隔性的多层复合膜，要求氧气透过率低，且对CO2和N2有阻隔作用，包装技术主要包括真空包装、气调包装、智能包装等。采取高阻隔性的包装材料…
黄桃罐头，很多80后、90后儿时的最爱。用筷子扎一块黄桃，咬一大口，直接甜到心坎里，再喝一口浸泡的糖浆，爽的不要不要的。在那个物资相对匮乏的时代，只有过年或者生病的时候，才能吃到一口黄桃罐头！逢年过节…
提供我国食品包装的现状存在问题及发展趋势文档免费下载，摘要:保香性方面也占优势。从安全角度出发，对该类产品应加强砷溶出量、重金属的控制。对用于食品包装的橡胶，国家已有明确的橡胶卫生标准。常规检测项目主要有重金属、高锰酸钾消耗量，可溶性有机物、蒸发残渣。
牛肉酱是牛肉与黄豆为主要原料而成的产品，根据不同添加物可以制成不同类型的产品。牛肉香肠制品指以牛肉为原料，通过绞切、斩拌、乳化等操作制成肉馅（肉丁、肉糜或其他混合物），填充入天然或人造肠衣中，并根据…
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牛肉酱是牛肉与黄豆为主要原料而成的产品，根据不同添加物可以制成不同类型的产品。牛肉香肠制品指以牛肉为原料，通过绞切、斩拌、乳化等操作制成肉馅（肉丁、肉糜或其他混合物），填充入天然或人造肠衣中，并根据…
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