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中国历史上，随着中原王朝与他国的交流，传入中国的各种食物其实很多很多，其实在方言中，凡是带有“胡、番、洋”字样的食物，都是由外国引入的。其中带“胡”字的大多是两汉、南北朝时期传入中国的；带“番”的则主要是明朝以后传入...
要说丝绸之旅都有哪些东西传到了中国，作为一个资深吃货，首先想到的肯定是美食啊！丝绸之路是古代中华文明与外部世界联系的一条重要人文纽带，大量域外作物随着丝绸之路的发展而被陆续引入中国。丝绸之路不仅增加了本土作物的种类，也对…
2014-09-30历史上在明清时期引进我国的农作物主要有哪些，请一一介绍下。要...342017-05-24看看中国历史上都引进了哪些农作物122018-01-09我国历史上引进外来的农作物有哪些？122012-04-22简述中国古代不同历史时期从国外引入的农作物优良品种和
油料作物和植物油作为农业和手工业的重要组成部分,在中国古代经济社会中占有一席之地。中国古代油料作物的种植历史可以追溯到秦汉以前,油料作物(包括脂麻、油菜、花生等)和植物油(包括菜油、花生油、豆油等)的出现、、生产、使用及商品化,先后经历了从无到有(包括引进)由小面积...
唐代丝绸之路中外文化交流分析丝绸之路是中国古代人民在加强贸易、经济、文化交流过程中开辟出的一条道路，它不仅代表着一段旅程，更是一种文化的代名词。丝绸之路对中外文化交流的推动力不可小觑，唐朝时，丝绸之路帮助中国实现了经济文化交流的鼎盛局面，帮助周边国家更好的了解...
从《梦》看中国饮食文化《梦》虽然不是一部饮食专著，但它对我国古代传统饮食文化描写却是丰富而细腻的。据统计，《梦》中的...
缓慢冷冻比较试验解决食品安全难题的新路径食品安全问题是近几年我国迫切需要解决的问题，由于安全事故频发，食品保鲜行业因而也面临巨大的发展机遇，这也为国外先进技术成果的引进创造…
2.反对“古代人吃的米去皮前称之为粟”，粟是指脱壳制成的粮食，因其粒小，故名。.粟是今天说的的小米，俗称谷子（北方）、小米、狗尾粟，粟适合在干旱而缺乏灌溉的地区生长。.显然和米（水稻）是不一样的。.3.古代由于生产条件的限制，水…
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