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【摘要】：枸杞是我国传统的药食同源植物之一,含有枸杞黄酮、枸杞多糖等多种生物活性物质。枸杞酒是枸杞传统的食用方式之一,其中发酵法制得枸杞果酒因其风味良好、能保留较多活性物质而深受人们青睐。为探讨枸杞果酒发酵过程中生物活性物质的变化机理、优化枸杞果酒发酵条件,本论文以...
黑枸杞复合果酒及轻度发酵果汁饮料工艺的研究.【摘要】：黑枸杞是一种地域型浆果,主要集中于中国的西北地区,新疆作为黑枸杞的主产区之一,资源丰富,但是目前对黑枸杞的开发利用却很少。.研究开发黑枸杞发酵型饮品,可有效地提高黑枸杞资源利用和...
枸杞研究现状与前景展望葛邦国中华全国供销合作总社济南果品研究院，山东济南250014；2.青援食品有限公司，山东沂水276400）要：文章综述了枸杞采后生理，枸杞汁、枸杞果酒、枸杞果醋的研究现状，枸杞多糖、枸杞黄酮、枸杞籽油的提取现状，枸杞干制品和枸杞复合食品的开发现…
值得关注的是，2016年，由董建方参与的宁夏红公司枸杞果酒酿造关键技术完成，并获得发明专利12项。其中，取得中国发明专利金奖1项、自治区科技进步奖2项，制定枸杞果酒有关地方标准2项，取得枸杞保健酒健字号批文4项，发表论文10篇。
宁夏红枸杞果酒，采用中宁种植的枸杞鲜果为酿酒原材料采用宁夏红枸杞果酒的（无干果生产过程图片，以上图暂代）关键词，核心优势原产地原生态原材料NjngxiahongChineseWolfberryIndustrialGroupCo.,Ltd产品概念枸杞原果原果，是健康枸杞的
甜瓜果酒发酵工艺研究开题报告.doc,本科毕业论文开题报告题目甜瓜果酒的发酵工艺研究学院食品科学与工程专业食品质量与安全毕业届别2014届姓名何晓萌指导教师魏娟讲师食品科学与工程学院制二〇一四年三月甜瓜果酒的发酵工艺研究1目的和意义果酒是以人工种植或野生的果品...
枸杞干果酿造干工艺研究.pdf,摘要枸杞是我国的特色果品，具有悠久的栽培历史。其果实果肉营养丰富而全面，是一种具有很高营养和药用价值的果品。作为传统的滋补食品，枸杞历来深受广大群众的喜爱。我区枸杞资源丰富，但目前枸杞产品形式单一，方式落后，产品附加值低。
百香果丰收了，酿瓶果酒来年慢慢喝一花一叶，凝住春光｜压花首饰DIY手作体验节，不要只傻傻地拿着玫瑰花去表白啦！【植趣物语】植物就是大自然的语言，能释放出大自然的疗愈力量。园艺治疗师第一人黄盛璘说：人生下半场，我要做园艺治疗师。
ST江纸投资可行性分析（一）广州万隆成长投资顾问群2005年12资产重组不可逆转，重组提升价值。地方大力支持，江中集团获得宝贵土地资源，重组动力充足，已经陆续化解ST江纸近10亿元的债务负担，并在股权收购的送审证监会和国资委的收购报告书中承诺将旗下恒生食业（主要是杞浓酒...
设计年产1万吨的猕猴桃酒厂毕业论文设计.doc,(此文档为word格式，下载后您可任意编辑修改！)摘要猕猴桃酒是利用新鲜猕猴桃作为原料经发酵而成的果酒，Vc的含量非常高，可促进人体对铁的吸收,增强人体免疫力；富含氨基酸和肌醇，可以补充脑营养；此外它继承了猕猴桃鲜果的香甜口感...
【摘要】：枸杞是我国传统的药食同源植物之一,含有枸杞黄酮、枸杞多糖等多种生物活性物质。枸杞酒是枸杞传统的食用方式之一,其中发酵法制得枸杞果酒因其风味良好、能保留较多活性物质而深受人们青睐。为探讨枸杞果酒发酵过程中生物活性物质的变化机理、优化枸杞果酒发酵条件,本论文以...
黑枸杞复合果酒及轻度发酵果汁饮料工艺的研究.【摘要】：黑枸杞是一种地域型浆果,主要集中于中国的西北地区,新疆作为黑枸杞的主产区之一,资源丰富,但是目前对黑枸杞的开发利用却很少。.研究开发黑枸杞发酵型饮品,可有效地提高黑枸杞资源利用和...
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