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枸杞保健酸奶的工艺研究开题报告.石河子大学毕业论文(设计)开题报告课题名称：枸专业年级：食品科学与工程07-01起止时间：2010.11—2011.61．课题来源及研究的目的和意义1．1课题来源石河子大学食品学院毕业论文设计任务书。.1．2研究的目的和意义近...
枸杞保健酸奶的工艺研究开题报告.doc,石河子大学毕业论文(设计)开题报告课题名称：枸杞保健酸奶的工艺研究学生姓名：杨红学号：2007112724学院：食品学院专业年级：食品科学与工程07-01班指导教师：许程剑职称：副教授起止时间：2010.11—2011.61．课题来源及研究的目…
枸杞的化学成分与药理研究进展作者指导老师：吕青涛单位：山东中医药大学07级制药工程2中药材枸杞富含糖类、氨基酸,微量元素,维生素、生物碱等,对其主要活性成分枸杞多糖具有调节免疫能力,降血糖,降血脂(抗脂肪肝作用,对血压的作用),抗等作用Abstrct:Chineseherbal…
枸杞多糖的结构与保健功能评价.王建华.【摘要】：目的：提取、分离、纯化枸杞多糖(Lyciumbarbarrumpolysaccharide,LBP)，研究枸杞多糖亚级分的组成和结构特点及枸杞总多糖、枸杞多糖级分和亚级分的抗氧化、抗衰老活性，评价枸杞多糖口含片的延缓衰老和抗疲劳...
宁夏枸杞调查报告论文.doc,宁夏枸杞调查报告论文篇一：枸杞论文1枸杞多糖的开发和合理应用论文【摘要】随着国内外对枸杞多糖的研究深入，其多种生理活性越来越受到人们的关注，本文对枸杞多糖的心血管和药理实验研究结论进行了综述，表明枸杞多糖具有降血脂、降血压、降血糖、保...
枸杞子，为茄科植物枸杞的成熟果实。夏、秋果实成熟时采摘，除去果柄，置阴凉处晾至果皮起皱纹后，再暴晒至外皮干硬、果肉柔软即得。遇阴雨可用微火烘干。枸杞子具有多种保健功效，是卫生部批准的药食两用食物。适量食用有益健康，配合菊杞茶有清肝明目的效果。
摘要以小麦粉和玉米粉为主要原料,加入枸杞和绞股蓝制得的浸提液及蜂蜜等辅料,研制成枸杞绞股蓝保健玉米面包,并通过实验确定其最佳和最优工艺条件。这种面包可被作为一种保健食品,在国内有着广阔的市场。Usingwheatflourandcornflourasrawmaterials,mixing…
枸杞菊花保健玉米面包的研制认领被引量：3ApplicationofLyciumChineseandchrysanthemumincornbreadproduction收藏分享导出摘要以小麦粉和玉米粉为主要原料,加入枸杞和菊花制得的浸提液以及蜂蜜等辅料,研制成枸杞菊花保健玉米面包。并通过...
摘要:以枸杞和银杏为原料，通过乳酸菌发酵，研制出了一种既富含营养价值又具有保健功能的植物复合保健饮料。本论文主要探讨了枸杞、银杏复合保健饮料的生产工艺流程以及操作要点。
枸杞保健酸奶的工艺研究开题报告.石河子大学毕业论文(设计)开题报告课题名称：枸专业年级：食品科学与工程07-01起止时间：2010.11—2011.61．课题来源及研究的目的和意义1．1课题来源石河子大学食品学院毕业论文设计任务书。.1．2研究的目的和意义近...
枸杞保健酸奶的工艺研究开题报告.doc,石河子大学毕业论文(设计)开题报告课题名称：枸杞保健酸奶的工艺研究学生姓名：杨红学号：2007112724学院：食品学院专业年级：食品科学与工程07-01班指导教师：许程剑职称：副教授起止时间：2010.11—2011.61．课题来源及研究的目…
枸杞的化学成分与药理研究进展作者指导老师：吕青涛单位：山东中医药大学07级制药工程2中药材枸杞富含糖类、氨基酸,微量元素,维生素、生物碱等,对其主要活性成分枸杞多糖具有调节免疫能力,降血糖,降血脂(抗脂肪肝作用,对血压的作用),抗等作用Abstrct:Chineseherbal…
枸杞多糖的结构与保健功能评价.王建华.【摘要】：目的：提取、分离、纯化枸杞多糖(Lyciumbarbarrumpolysaccharide,LBP)，研究枸杞多糖亚级分的组成和结构特点及枸杞总多糖、枸杞多糖级分和亚级分的抗氧化、抗衰老活性，评价枸杞多糖口含片的延缓衰老和抗疲劳...
宁夏枸杞调查报告论文.doc,宁夏枸杞调查报告论文篇一：枸杞论文1枸杞多糖的开发和合理应用论文【摘要】随着国内外对枸杞多糖的研究深入，其多种生理活性越来越受到人们的关注，本文对枸杞多糖的心血管和药理实验研究结论进行了综述，表明枸杞多糖具有降血脂、降血压、降血糖、保...
枸杞子，为茄科植物枸杞的成熟果实。夏、秋果实成熟时采摘，除去果柄，置阴凉处晾至果皮起皱纹后，再暴晒至外皮干硬、果肉柔软即得。遇阴雨可用微火烘干。枸杞子具有多种保健功效，是卫生部批准的药食两用食物。适量食用有益健康，配合菊杞茶有清肝明目的效果。
摘要以小麦粉和玉米粉为主要原料,加入枸杞和绞股蓝制得的浸提液及蜂蜜等辅料,研制成枸杞绞股蓝保健玉米面包,并通过实验确定其最佳和最优工艺条件。这种面包可被作为一种保健食品,在国内有着广阔的市场。Usingwheatflourandcornflourasrawmaterials,mixing…
枸杞菊花保健玉米面包的研制认领被引量：3ApplicationofLyciumChineseandchrysanthemumincornbreadproduction收藏分享导出摘要以小麦粉和玉米粉为主要原料,加入枸杞和菊花制得的浸提液以及蜂蜜等辅料,研制成枸杞菊花保健玉米面包。并通过...
摘要:以枸杞和银杏为原料，通过乳酸菌发酵，研制出了一种既富含营养价值又具有保健功能的植物复合保健饮料。本论文主要探讨了枸杞、银杏复合保健饮料的生产工艺流程以及操作要点。
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