其中最著名的是“恭城油茶”,这种源于桂林恭城瑶族同胞的传统食品,据史料记载始于唐代,“恭城油茶”距今已有1000多年的历史,上世纪90年代后,“恭城油茶”开始流行于到桂林的大街小巷,甚至在广西各地都有了大大小小的油茶店。
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