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传统发酵食品及其营养保健功能[J].广州食品工业科技,2004,20(1):110-112.被引量：52赵德安.大豆发酵食品的营养保健功能[J].中国酿造,2001(4):9被引量：123樊利青.微生物发酵功能食品的
下列论文不在杂志范围内：仅涉及食品分析和表征食品结构和成分；论文侧重于单一生物活性物质的吸收动力学；论文涉及与食品无关的纯化合物。03投稿指南要点信息研究论文不超过7500字(不包括摘要、参考文献，不超过8张表格和图)；综述不超…
我国功能性食品的现状及发展趋势.摘要:摘要：随着社会的进步和人们生活水平的提高，人们越来越注意饮食健康。.但随着由于生活机构的改变和环境的恶化因素的影响，导致人们的身体出现各种各样的慢性疾病，影响了人们身体健康，降低了人们生活质量...
休闲食品包装的美观性与功能性设计研究,休闲食品,包装设计,美观性,功能性。近年来,休闲食品愈发的受到消费者的喜爱,并已经成为人们居家旅行必备之选。休闲食品的流行推动了其包装设计的发展,与此同时,...
结课论文要求写一篇关于功能性食品的综述，可是之前没接触过这个，所以想找几篇文献看看，希望各位高人能推荐一下，多谢返回小木虫查看更多.分享至：更多.
【参考文献】：期刊论文[1]中国城镇居民藻类食品消费行为实证研究[J].匡伊婷,张晓恒,涂铭,李涵.中国食物与营养.2020(04)[2]离子迁移谱在减肥类保健食品检测中的应用[J].张鑫鑫,杜利君,杨燕强,杨蒲晨,张琪.食品研究与开发.2018(13)[3]小球藻在食品中的
传统发酵食品及其营养保健功能[J].广州食品工业科技,2004,20(1):110-112.被引量：52赵德安.大豆发酵食品的营养保健功能[J].中国酿造,2001(4):9被引量：123樊利青.微生物发酵功能食品的
下列论文不在杂志范围内：仅涉及食品分析和表征食品结构和成分；论文侧重于单一生物活性物质的吸收动力学；论文涉及与食品无关的纯化合物。03投稿指南要点信息研究论文不超过7500字(不包括摘要、参考文献，不超过8张表格和图)；综述不超…
我国功能性食品的现状及发展趋势.摘要:摘要：随着社会的进步和人们生活水平的提高，人们越来越注意饮食健康。.但随着由于生活机构的改变和环境的恶化因素的影响，导致人们的身体出现各种各样的慢性疾病，影响了人们身体健康，降低了人们生活质量...
休闲食品包装的美观性与功能性设计研究,休闲食品,包装设计,美观性,功能性。近年来,休闲食品愈发的受到消费者的喜爱,并已经成为人们居家旅行必备之选。休闲食品的流行推动了其包装设计的发展,与此同时,...
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【参考文献】：期刊论文[1]中国城镇居民藻类食品消费行为实证研究[J].匡伊婷,张晓恒,涂铭,李涵.中国食物与营养.2020(04)[2]离子迁移谱在减肥类保健食品检测中的应用[J].张鑫鑫,杜利君,杨燕强,杨蒲晨,张琪.食品研究与开发.2018(13)[3]小球藻在食品中的
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