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石榴营养价值丰富,青皮软籽石榴是四川会理的一种主要栽培品种,种植面积多达2万hm2,总产量约60万t,但目前精深产品较为单一。发酵是保持或改善果蔬品质,延长保质期的有效方法,进行石榴发酵饮品的开发能提高石榴的资源利用率。本文通过对比不同的乳酸菌复配对发酵石
人活着最痛苦的事是什么呢？-找文献最最痛苦的事是什么呢？-导师要求找一个比我亲爹年纪还大的文献！找遍全网，学术网站需要的打不开，打开的不需要今天整理了10个网站，亲测都可以打开，学术的道路上，你不…
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我国发酵工程的发展现状和发展趋势-生物技术专业刘倩云.doc,生物技术121班刘倩芸201201220116我国发酵工程的发展现状和发展趋势引言发酵工程是生物技术的重要组成部分，是生物技术产业化的重要环节。发酵技术有着悠久的历史，作为现代科学概念的微生物发酵工业是在传统发酵技术…
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