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导语：健康是一个恒久的话题。吃什么，怎么吃，我们不断地寻找着更加适合自己、更为科学的饮食指南。但是，如果突然有一则研究或新闻跳出来告诉你“蔬果吃得多并无好处”、“多吃脂肪不得病”，你会摒弃旧有的认知…
附录4:高血脂日常饮食习惯纪录表.第122-123页.附录5:在校期间发表论文.第123-124页.附录6:致谢.第124-126页.附件.第126页.本篇论文共126页，点击这进入下载页面。.
高血脂饮食原则1.控制胆固醇的摄入：尽量少摄入肥肉、动物脂肪、蛋黄、鱼子、动物内脏及动物骨髓等。2.限制油脂摄入量：高血脂不宜食用肥肉和猪油，应用鱼类、瘦肉和植物油代替。深海鱼类等可适当食用，而起酥点心、油炸食品等含大量反式脂肪酸的食物要少吃。
土鳖虫是我国传统的中药材,古代著作中便有所记载,具有行瘀破血、消肿化积、通经活络之功用,因其毒性小,蛋白质含量丰富,也被用来当成菜肴食用。药理研究表明土鳖虫具有调节血脂、抗、抗氧化等功效,可以用来治疗和预防疾
1.2合理饮食合理饮食是预防高血脂症最重要、最基本的措施。人体中的脂肪大部分从食物中来，所以高脂血症的人饮食应有节制，主食中应搭配部分粗粮，副食以鱼类、瘦弱、豆及豆制品，各种新鲜蔬菜、水果为主。少食精制食品，奶油、巧克力等。
她在采访时这样说：“人们总认为低碳水饮食很不健康，但实验的结果并非如此。”5.这不是第一次不只这项实验，早在10年前，2004年的时候，《内科医学年鉴》的其中一篇论文也探讨了一项高脂饮食v.s低脂饮食对身体的影响，并得到几乎一致的结果。[1]
2020年刊登在《英国医学杂志》上的一篇论文指出，在导致高血脂的因素中，吃肉多并非决定因素，吃糖多反而更危险。此次研究通过汇总分析现有的多项研究后发现，某些出现冠心病的家族性高胆固醇血症常表现出胰岛素抵抗，这类对碳水化合物不耐受。
综上所述，高血脂症严重威胁着人类健康，随着我国人民生活水平的不断改善，城市化和工业化的发展改变了人们的饮食习惯，体力活动逐渐减少，我国高血脂人群必将进一步扩大。
篇一：食品营养与健康论文食品营养与健康论文学院：机械工程学院学号：11015211姓名：刘斌摘要：中国人的主要营养问题都可归结为营养缺乏和营养过剩这两大看似矛盾的原因,十大营养问题的第一项就是肥胖,北京成人的超重率已达37.15%。
导语：健康是一个恒久的话题。吃什么，怎么吃，我们不断地寻找着更加适合自己、更为科学的饮食指南。但是，如果突然有一则研究或新闻跳出来告诉你“蔬果吃得多并无好处”、“多吃脂肪不得病”，你会摒弃旧有的认知…
附录4:高血脂日常饮食习惯纪录表.第122-123页.附录5:在校期间发表论文.第123-124页.附录6:致谢.第124-126页.附件.第126页.本篇论文共126页，点击这进入下载页面。.
高血脂饮食原则1.控制胆固醇的摄入：尽量少摄入肥肉、动物脂肪、蛋黄、鱼子、动物内脏及动物骨髓等。2.限制油脂摄入量：高血脂不宜食用肥肉和猪油，应用鱼类、瘦肉和植物油代替。深海鱼类等可适当食用，而起酥点心、油炸食品等含大量反式脂肪酸的食物要少吃。
土鳖虫是我国传统的中药材,古代著作中便有所记载,具有行瘀破血、消肿化积、通经活络之功用,因其毒性小,蛋白质含量丰富,也被用来当成菜肴食用。药理研究表明土鳖虫具有调节血脂、抗、抗氧化等功效,可以用来治疗和预防疾
1.2合理饮食合理饮食是预防高血脂症最重要、最基本的措施。人体中的脂肪大部分从食物中来，所以高脂血症的人饮食应有节制，主食中应搭配部分粗粮，副食以鱼类、瘦弱、豆及豆制品，各种新鲜蔬菜、水果为主。少食精制食品，奶油、巧克力等。
她在采访时这样说：“人们总认为低碳水饮食很不健康，但实验的结果并非如此。”5.这不是第一次不只这项实验，早在10年前，2004年的时候，《内科医学年鉴》的其中一篇论文也探讨了一项高脂饮食v.s低脂饮食对身体的影响，并得到几乎一致的结果。[1]
2020年刊登在《英国医学杂志》上的一篇论文指出，在导致高血脂的因素中，吃肉多并非决定因素，吃糖多反而更危险。此次研究通过汇总分析现有的多项研究后发现，某些出现冠心病的家族性高胆固醇血症常表现出胰岛素抵抗，这类对碳水化合物不耐受。
综上所述，高血脂症严重威胁着人类健康，随着我国人民生活水平的不断改善，城市化和工业化的发展改变了人们的饮食习惯，体力活动逐渐减少，我国高血脂人群必将进一步扩大。
篇一：食品营养与健康论文食品营养与健康论文学院：机械工程学院学号：11015211姓名：刘斌摘要：中国人的主要营养问题都可归结为营养缺乏和营养过剩这两大看似矛盾的原因,十大营养问题的第一项就是肥胖,北京成人的超重率已达37.15%。
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