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基于工业工程食堂就餐流程优化研究.doc,基于工业工程食堂就餐流程优化研究摘要：本文以攀枝花学院一食堂二楼为研究对象，针对目前一食堂二楼就餐拥挤问题，以及高峰期排队等待时间过长问题。运用工业工程的方法理论以及运筹学的知识，通过秒表计时，布置和经路分析，流程程序分析...
1食堂就餐流程优化策略针对攀枝花学院一食堂二楼高峰期用餐系统进行调查分析后发现，通过布置和经路的改善，流程程序的优化可以在一定程度上解决拥挤问题，因此，在此基础上提出改善措施和优化策略。
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毕业设计论文食堂某窗口作业流程优化研究及环境改善.docx,西安财经学院二号食堂某窗口作业流程优化研究及环境改善工业工程专业张彪彪（1102320141）指导老师：摘要近年来，随着大学不断扩招，大学在校学生人数不断增加，这么庞大群体的一...
食堂某窗口作业流程优化研究及环境改善.食堂某窗口作业流程优化研究及环境改善摘要近年来，随着大学不断扩招，大学在校学生人数不断增加，这么庞大群体的一日三餐主要都在学校学生食堂消费。.大学校园学生食堂就餐时间出现的排队长、时间长、买饭...
MBA智库文档，专业的管理资源分享平台。分享管理资源，传递管理智慧。-1-基于流程优化的餐饮业消费者满意度提升研究袁良良中国矿业大学管理学院,江苏徐州（221116）摘要：21世纪的餐饮业进入了一个高度竞争的阶段。
本论文就校园食堂服务系统进行了系统的研究，其他服务点尚未进行详细的数据统计整理和计算优化，但是可以按照食堂服务系统的排队论模型的思想和步骤，一一得出我校各个服务系统的服务台最优数量以减少学校师生的等待时间和减轻服务工作人员的服务
深大饭堂就餐高峰拥挤问题的管理研究【摘要】本研究对深圳大学饭堂就餐高峰拥挤问题运用排队理论进行剖析，本着人性化、低成本和高效益的原则，以缩短排队等待时间方向着手为管理方提出“两位一体”的解决方案：信息分流系统和标准化的工具解决方案，并通过建立排队模型成功检验方案...
在流程的优化和再造方面[]4，2009年，孟宪妤、李世芳以某冷冻食品行业为例，首次将理论与实际相结合开展了研究，利用鱼骨法追踪企业现阶段的根本问题，通过服务流程的优化前后比较，指出通过服务流程的优化达到产品入库到出库整个流程的时间分配和
餐厅点餐系统设计毕业论文.doc,餐厅点餐系统设计毕业论文目录摘要I第一章绪论11.1现实背景和理论背景11.2研究目的和意义21.2.1目的21.2.2意义3第二章系统需求分析41.引言41.1编写目的41.2项目背景42.术语定义53.参考资料54...
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