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高铁餐饮，质量需与速度齐头并进.今年春运，网上订餐服务首次被“搬上”高铁动车。.去年7月份实现高铁网络订餐后，在高铁上享受“外卖”美味的旅客激增。.（2月16日人民网）.从过去“慢悠悠”的绿皮车到如今“风驰电掣”的高铁动车，出行的脚步正...
揭秘动车高铁餐饮配送基地：盒饭须照X光春运客流高峰将至，旅客对盒饭的需求量也大增，记者昨天探访北京地区动车高铁列车餐饮配送基地北京京铁列车服务有限公司获悉，在每趟动车、高铁的配餐中，15元标准的低价盒饭若销售一空，会将其他高价位的盒饭按照15元的价格销售...
高铁外卖初体验：快餐居多可订15元列车盒饭---记者在12306网站订餐出现的两类可选餐饮，包括列车自营餐品和试点车站的社会品牌餐饮。记者尝试从上述多个站点订餐时发现，自营餐品预订截止时间即是发车时间，而预订社会品牌餐品至少需要提…
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2013年12月，株洲所成功开发出可用于时速500公里高铁动车的电机，2014年10月在青岛四方股份公司成功装车考核。“顺利的话，中国高铁很快就能全面用上永磁牵引系统，不仅更节能，也更稳定，更安全。”李益丰称。“节能神器”：让高铁电机功率提高60%
081│思想文库│财务视角下高铁餐车经营管理模式研究随着经济社会日益繁荣和高铁的快速发展，到2016年，中国高铁总里程超过2万公里，年发送乘客超过25亿人次，各铁路局的高铁餐营单位已很难满足多样化乘客对高铁餐饮的服务需求，主要表现在：无法有效了解乘客全部的需求信息，无法...
《高速铁路动车组餐饮服务与管理》刘颖异，出版于2018-07-13，中图网为您提供正版《高速铁路动车组餐饮服务与管理》价格、内容简介、全书目录、读者书评等信息。上中图网,买便宜老版书。100万种正版图书,超低特价优惠！(原中国图书网)
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