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081│思想文库│财务视角下高铁餐车经营管理模式研究随着经济社会日益繁荣和高铁的快速发展，到2016年，中国高铁总里程超过2万公里，年发送乘客超过25亿人次，各铁路局的高铁餐营单位已很难满足多样化乘客对高铁餐饮的服务需求，主要表现在：无法有效了解乘客全部的需求信息，无法...
餐饮服务供应链协同模式的研究.魏凯.【摘要】：伴随着我国经济的发展以及人民生活水平的提升,我国的餐饮业也在快速扩张中,呈现出连锁化态势。.但是,处在我国餐饮产业链的大环境下,餐饮业的快速发展与其不匹配的后端供应链供给的矛盾日益凸显。.在...
高铁动车餐饮服务任务3动车组列车餐饮安全管理.pptx,项目三动车组列车餐饮供应;【项目描述】本项目主要介绍动车组列车餐饮供应的营养知识，动车组旅客的餐饮需求及重点旅客的饮食要求，动车组餐饮供应的食品安全。通过本项目的学习，使学生掌握动车组餐饮供应的营养知识及食品安全，为...
高铁餐饮饱受诟病的背后，增量市场空间如何释放和挖掘？除了法国高铁餐饮外，西班牙、日本、泰国和等也都值得借鉴。比如西班牙除了铁路公司自己运营的餐车，还有专门的餐饮企业进驻，如星巴克车厢等。
高铁客运服务质量现状分析论文_论文指导/设计高铁客运服务质量现状分析本文档格式为WORD,感谢你的阅读。最新最全的学术论文期刊文献年终总结年终报告工作总结个人总述职报告实习报告单位总结演讲稿高铁客运服务质量现状分析高铁是我国“十一五”规划建设的重点工程。
中铁总：将搭建高铁餐饮供应信息服务平台---近日，社会对部分高铁列车餐饮供应问题比较关注。新华社北京4月25日电（记者樊曦）近日，社会对部分高铁列车餐饮供应问题比较关注。
每逢春运，高铁盒饭就会成为大家热议的焦点。关于“高铁15元盒饭”，究竟关注的是什么？15元高铁盒饭向左还是向右？从较早前“15元盒饭藏着卖”，到“15元盒饭不断供”，再到或有或没有，高铁餐饮服务中的15元盒饭成了公众瞩目的焦点。
3.2郑州铁路局高铁餐饮基本情况第24-27页3.2.1郑州铁路局概况第24-25页3.2.2郑局高铁餐饮业概况第25-26页3.2.3高速列车餐饮顾客满意度的特点第26-27页第四章郑州铁路局高速列车餐饮顾客满意度模型构建第27-31页第27
原标题：高铁上有15元盒饭，可你能买到吗？本报调查：“铁路低价餐”为何难运即将迎来客流量最集中的时段，铁路餐饮价格偏高的问题再成...
从价格、餐饮种类来说，高铁外卖都算是额外的选择。高铁上的外卖普遍需要多8元的配送费，还有另外1元的餐盒费。但餐厅没有把所有的菜单都放进12306的系统内，只有少数几款，部分有起送费。此外，高铁外卖的供应时间也比原有的盒饭更长。
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餐饮服务供应链协同模式的研究.魏凯.【摘要】：伴随着我国经济的发展以及人民生活水平的提升,我国的餐饮业也在快速扩张中,呈现出连锁化态势。.但是,处在我国餐饮产业链的大环境下,餐饮业的快速发展与其不匹配的后端供应链供给的矛盾日益凸显。.在...
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高铁餐饮饱受诟病的背后，增量市场空间如何释放和挖掘？除了法国高铁餐饮外，西班牙、日本、泰国和等也都值得借鉴。比如西班牙除了铁路公司自己运营的餐车，还有专门的餐饮企业进驻，如星巴克车厢等。
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3.2郑州铁路局高铁餐饮基本情况第24-27页3.2.1郑州铁路局概况第24-25页3.2.2郑局高铁餐饮业概况第25-26页3.2.3高速列车餐饮顾客满意度的特点第26-27页第四章郑州铁路局高速列车餐饮顾客满意度模型构建第27-31页第27
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